Recette du Savarin Chantilly - 750g 

Le savarin est tout aussi convoité que le baba au rhum. Sur table, le savarin fera plus d'un heureux au moment du dessert et du goûter !
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Ingrédients pour le savarin :
100g de lait
10g de levure fraîche de boulanger
225g de farine
1/2 zeste de citron
20g de sucre
5g de sel
125g d'œufs
20g de jus d'orange
50g de beurre pommade
Sirop pour savarin
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