Recette : L'andouillette flambée de Pierrot de Lille | Archive INA 

ça fait du bien de revoir les anciennes émissions de France 3 Nord avec Pierrot et Jenny. Toute mon enfance 😁

Oh la la si ça donne envie ! 😋🤗😋

Toutes recettes simple sont les meilleurs ❤

Ça tombe bien j'ai de l'andouillette et du genièvre. 🥳

J'viens de manger et j'ai envie d'une andouillette-frites...

Miam !!!!

Moi aussi je suis un andouillettologue. Comme Luca je l ai ai découverte dans des bistro a Nancy en 1973 depuis des que je peux j aime en déguster effectivement a Lille j en ai mangé d excellente. A Lussac pas très loin de st Émilion il y avait une boucherie charcuterie qui en faisait un festin pour un bague en diamant ça fait un peu lourdingue mais en bouche la on est pas à Anvers on est heureux tout simplement

Hummm un plat à faire pendant le ramadan 😁

En tant qu’andouillettologue autoproclamé, je bénis 12h le 9 novembre. Amen

Essayez de flamber au Rhum ambré c'est différend du Marc de Bourgogne ou Calva : et c'est twès twès bon muchala

Bravo le T-Shirt - MEN AT WORK - 🇦🇺

Et à la ficelle s'il vous plait !! Sinon ce n'est pas une andouillette ! Mais une andouille !

Bien coloré peut être on voit pas grand chose par contre le gras il y a ce qu il faut

Je ne suis pas bégueule mais, mettre le beurre avec ses doigts ... qu'il le fasse dans l'anonymat de sa cuisine, pas devant la caméra.

Que de baratin j'aime mieux la cuisine + simplifiée

Pas terrible, ce journaliste. c'est pas « l'AAAA », comme il le dit, mais « l'AAAAA ». D'ailleurs, quand il développe le nom de l'association, il devrait bien se rendre compte qu'il y a cinq « a ».

Recette bien trop sophistiquée pour l'andouillette. Simplement cuisinée, et mieux c'est. Ça ne me fait pas envie d'essayer. Simplement beurre, à la poêle et déglasser au vin blanc. Avec des frites ou des pommes de terre au four et de la salade verte vinaigrette à l'échalote. C'est plus digeste et bien moins gras.... et c'est bon! 🙂

Et une semaine plus tard tu prends rendez-vous chez le cardiologue.... Tes artères sont bouchées ! De la bonne nourriture du chnord !