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Recette de la Soupe de Miso
Ingrédients pour 2 personnes :
・350~400 ml de l'eau
・125 g de tofu
・1 cuillerée à café d'algue
・1/4 d'oignon en émincée
・1 cuillerée à soupe de Miso
・1 cuillerée à café de poudre de poisson (DASHI)
① Mettre l'eau et la poudre de poisson dans la casserole et
allumer à feu moyen.
② Après avoir fondu la poudre de poisson ajouter les oignons
et laisser cuire 2 à 3 minutes.
③ Ajouter le tofu et les algues et laisser cuire 1 à 2 minutes.
④ Éteindre le feu et ajouter le Miso petit à petit.
A bientôt sur les recettes d'une Japonaise ♡(*'ω'*)ノ
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27 авг 2024