Бажаю здоров'я! Лише нині зрозумів чому Ви здебільшого готуєте з кабана. На 2:10 цьому є грунтовне пояснення. Бо люди - свині. Вподобайка для майстра казана і оператора!🤝
Ой, шановний! Залили би все ви водою в рівень з мясом, да протушили би як з "підчеревиною", до випаровування води з годинку. (В воду би добавили приправу для глінтвейну). Ви б тоді відчули цей "смак"😊. А "червоне воно від 2-3 ложок розтопленого цукру, в якому обжарюється до скоринки декілька хвилин. Ну, удачі, Вам✌️
@@VacheslavZozulyak Пропоную взяти станок для заточки ножів, можна простий Ganzo, той шо до столу прикручується, тільки бруски треба брати алмазні на 1000 та на 3000, 400 та 600 не треба вони дуже грубі та угол заточки беріть 14-16 градусів, в ютубі є куча відосів як правильно точіть, нічого важкого нема. Я навчився за вечір, сложного аж нічого. Угломер можна скачати приложуху в iPhone, називається Protractor вона безкоштовна. Та сам за 20 хвілін 2-3 ножа точу легко.
