This recipe made 9 cookies
Ingredients
1. 4 Oreos
2. 275 g Cream cheese
3. 3 tbsp Fresh milk
4. 326 g All-purpose flour
5. 12 g Cocoa powder
6. 1 tsp Baking soda
7. 170 g Cold unsalted butter
8. 165 g Brown sugar
9. 85 g White sugar
10. 1 tsp Salt
11. 1 cold egg (1 egg should be around 72 grams, eggshell included)
12. 1 tsp Vanilla extract
13. 1 tsp Red gel color
14. 120 g White chocolate
15. 5 Oreos (crushed)
16. 25 g White chocolate
--Chilling the dough is not required. --
**กดปุ่ม CC เพื่อเปิดซับไตเติ้ลภาษาไทย**
ซอฟคุกกี้หรือคุกกี้นิ่ม | 쿠키
สูตรนี้ทำได้ 9 ชิ้นค่ะ
ส่วนผสม
1. โอริโอ้ 4 ชิ้น
2. ครีมชีส 275 ก
3. นมสดจืด 3 ชต
4. แป้งอเนกประสงค์ 326 ก
5. ผงโกโก้ 12 ก
6. เบกกิ้งโซดา 1 ชช
7. เนยจืดเย็น 170 ก
8. น้ำตาลทรายแดง 165 ก
9. น้ำตาลทรายขาว 85 ก
10. เกลือ 1 ชช
11. ไข่ไก่เย็น 1 ฟอง (เบอร์ 0)
12. กลิ่นวานิลา 1 ชช
13. สีเจล สีแดง 1 ชช
14. ไวท์ช็อกโกแลต 120 ก
15. เตรียมโอริโอ้ 5 ชิ้น (หัก)
16. ไวท์ช็อกโกแลต 25 ก
--สูตรนี้ไม่ต้องแช่โดว์--
🐙สามารถติดโอริโอ้ลงบนโดว์คุกกี้ก่อนเข้าอบได้ค่ะ
🐙เพื่อนๆสามารถทำแบบไม่ใส่ไส้ครีมชีสได้นะคะ
🐙You can stick the Oreos on the cookie dough before baking.
🐙You can make them without cream cheese stuffing.
Let me know how it works...
IG: cooandcra
All videos and photos in this channel are the property of Cookies and Cravings. All of the photos and videos may not be reproduced without the permission of the owner. All rights reserved Cookies and Cravings, please respect my works.
🎵Music provided by 브금대통령
🎵Track : I Wanna be a Rockstar - • [브금대통령] (꿈/코믹/Comical)...
🎵Music provided by 브금대통령
🎵Track : Brunch - • [요리에 어울리는 편안한 감성 음악] B...
🎵Music provided by 브금대통령
🎵Track : 알쏭달쏭 - • [브금대통령] (호기심/귀여운/Cute)...
13 сен 2024
