Redman's Kitchen - НЕАПОЛИТАНСКАЯ ПИЦЦА 

спасибо, понравился рецепт теста, будем пробовать

уже 4 года готовлю для друзей по этому рецепту тесто супер спасибо так держать !!!

Кухня классная очень !

Очень вкусно,выглядит 😊

спасибо за науку

Было интересно,не бросай канал,всё будет заебись)

почему у такого мастера так мало подписчиков?)) жизнь не справедлива)

спс народ за рецепт ) пицца получилась офигенской

Сделайте кто-нибудь вырезку из видоса 6:48-6:50, на случай важных переговоров. Просто ор😂

Классная пицца

Ой, спасибо! Обожаю пиццу 22!

Второй размер)))))) Прекрасный выпуск)))

приготовил зачетную пиццу по этому рецепту. тесто стояло сутки, но заветрилось.(но вкус ахрененный) короче надо плёнкой накрывать,что бы не засох верхний слой теста а так очень хороший рецепт теста.

Я с 14ти начал уставать, зачтено ))

завтра вечером буду есть неаполитанскую пиццу ура!

Годнота! С орегано, конечно годнотее)

какой грустный эльдар

Дрожжи брать живые, 1.5 гр. Я уточнил))

Тесто вкусное, но вот с томатной пастой подстава от Эльдара. Про то, что на кг помидор нужно 50 гр. соли - адски пересолено получается.

Пока ее приготовишь и жрать не захочешь )))

еееее клаассс

красвчики

А сколько дрожи добавлять?

Red, где учился на свою специальность?

годнота) но без майянезика несчитово))))))

Пицца -Секс,всё получилось.Спасибо.

Найдутся грамотные и скажут что это не Napolitana

Эльдар на сто голов интереснее и забавнее Ильдара. Респект Эльдару за Red, кстати. Плюсую.

Рома, приготовь пожалуйста WOK. Или восточная кухня это не твой формат?

нормально )

Хотелось бы по граммам ориентацию, сколько соли , сколько дрожжей

А при какой температуре готовили и сколько грамм дрожжей нужно? И почему поставили на низ духовки?

один из важных секретов это мука и температура печи ,без этого у вас не выйдет неполитанская пица ,а тут об этом не упомянули

Делайте видео,что бы был контакт со зрителем,что бы было ощущение,что ведущий разговаривает напрямую со зрителем,как у обломова) без лишних взглядов и разговоров с теми кто за кадром

Стоит ли в России учиться на повара? И если да, то где. Ответь пожалуйста

Дженнаро Контальдо тоже неправильно режет пиццу,ну ну . И кстати тесто деревянное получилось в ваших пропорциях!!! (может мука такая.)

То чувство когда сказали про Кострому, а у тебя там бабушка живет.

Джарахов живёт там что ли ?

Рома дай в личку контакты тема есть

пиццы неаполитано я в выпуске не увидел, это классические маргарита и пеперони

Ну не совсем все идет в пиццу (это про то, что итальянцы не заморачиваются и кладут на пиццу все что только можно), например ананас никогда не положат на пиццу настоящие итальянцы из Наполи:) Соус от края пиццы - 2 см. И в соус добавляется базилик как и на саму пиццу под моцарелу. Кстати, моцарела идет сверху на все составляющие. Пицца не должна быть тяжелой.

с костромы орнул

Как же так , правильная пицца без оливыча в тесте? ну уж нет

Пицца заибись👍👍👍

минутку не додержали

Да чтото в Неаполе вообще не такая пицца, и никто ее вам там не порежет. Сидите и сами ножом с вилкой колупайтесь-)

А какже масло оливковое надо нет разницы не заметил

с сухими дрожжами очень криминально готовить? спасибо.

ильдар кабиров?

Один страшный матерщинник, а второй скромняга ))

Ребят, почему дрожжи добавляются в ледяную воду? они ведь начинают множиться в теплой..

429

ребята рецепт пишите и дрожи сколько ?

1074

Джарахова приготовь, пиарься с ним

Второй ))

че тока моцареллу добавили она де без вкусная надо было ещё пормизана

второй

первый!!!!!!!!

Пэрвий

Рома ну ты и раздобрел...

Да ещё и матерщинники ))) УжОс ))

Это шляпа а не пицца.