Dahulu semasa kami kecil, hasil jualan apam nilah yg membesarkan kami 7 beradik, sekali bancuh satu besen besar, beloyang loyang kita buat utk memenuhi tempahan kenduri kendara jamuan dan sebagainya
Kalau buat apam lebih sesuai tepung beras cap 2 gajah sbb akan lebih rasa tepung berasnya,berbanding cap teratai akan kurang rasa tepung berasnya,klu cap teratai lbh sesuai buat kuih tepung pelita,tako,bubur som som..
Assalamualaikum kak..saya dh banyak kali buat...sedap sangat rasa dia tp tang mana silapnya saya tak tau..knp apam saya tak mau merekah..ada tips tak kak nk bg dia merekah..
Waalaikumusalam.semasa kita sedang masuk kan adunan ke DALAM acuan tu dah kena buka API yg paling besar,kukus selama 5 minit guna API yg paling besar, selepas tu boleh guna API sederhana besar.tempoh 5 minit pertama tu APAM dh sempat merekah.
jgn simpan dlm freezer letak pd suhu bilik ja tapai tu, klau buat pkl 10 hr ni pkl 10 esok br blh bancuh adunan. trlebih masa 3@4 jam xpa lg. klau hr ke 2 tu dh xbrp menjadi apam nya. semalaman yg perap yg cantik kejadiaannya
seronoknya hati akak klau viwers buat menjadi. share la video akak kpd sesiapa pun.tolong doakan akak dipermudahkan segala urusan dunia akak sb skrng akak banyak urusan yg besar2 blum settle slpas kematian suami
@@hazalinadin4123 baru siap buat kak alhamdulillah jadi... Tp ade yg x mekar bila kukus skali... Mmg dh jarakkan 8 biji je . Cth mekarnya 4 je lg 4 x hehe. Dh ikut semua step yg akak bgtau.tq kak
