@dapoermbakyull kali ini mengerjakan orderan 60 box paket nasi bento dari pelanggan setia yg sudah repeat order berkali kali!
#ideusaha
#nasikuning
#bento
#catering
Resep nasi kuning untuk 60 porsi
8 liter beras
8 liter santan
8 sdm garam
4 batang sere
8 lmbr daun salam
100 gram lengkuas
Resep ayam srundeng 60 porsi
7 ekor ayam (1 ekor di potong 9)
15 siung bawang putih
5 siung bawang merah
100 gram kunyit
100 gram jahe
50 gram lengkuas
2 sdm ketumbar
3 batang sere
Daun salam daun jeruk
Kaldu bubuk
Garam dan penyedap secukupnya
Resep sambel untuk 60 porsi
600 gram cabe keriting
100 gram cabe rawit
5 buah tomat
10 butir bawang merah
5 siung bawang putih
2 keping gula merah
4 kotak terasi
Garam dan penyedap secukupnya
Orek tempe untuk 60 porsi
4 papan tempe
15 butir bawang merah
8 siung bawang putih
5 buah cabe keriting
1 keping gula merah
Kecap secukupnya
Kaldu bubuk secukupnya
Garam dan penyedap secukupnya
5 сен 2024
