Requeijão Cremoso do Soro do Leite

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3 окт 2024

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@queijoscommarilenesarahfialho 2 года назад

Olá meus Amores 😍 Respondendo às muitas perguntas sobre como fazer a bebida láctea com o soro do leite que está neste vídeo, com o soro que está com sal: É simples! Quando você tiver a intenção de fazer a bebida láctea do seu soro, não coloque sal na hora de fazer seu queijo! Deixe para colocar o sal quando o queijo já estiver pronto (como ensino no QUEIJO CANASTRA): ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-plgP1cvoBuA.html 🌷 Você observa que quando eu coo a coalhada para fazer o queijo, eu tiro com a canequinha os soros, e dentro desses soros há migalhas da coalhada. Quando também coo na peneirinha, quando espreme sai farelos da coalhada. São essas migalhas e esses farelos, juntamente com o coalho que está no soro, que tampados de 3 a 10 dias fora da geladeira aumentam a coalhada (multiplicam). Por isso que quando eu faço a ricota e o requeijão depois de alguns dias, eu tenho mais massa. Não tem segredo. É normal multiplicar a massa quando se deixa o coalho junto com algumas migalhas. Você observa no QUEIJO COLONIAL que eu uso o PINGO (que é o soro do queijo anterior) para multiplicar a minha coalhada, do jeito que os gaúchos fazem. Aqui está o QUEIJO GAÚCHO: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-ITnHl-yicq8.html 💐 Ok? Espero que eu tenha conseguido esclarecer e tirar suas dúvidas! Que Deus os Abençoe 😘😘

@crispiss51 2 года назад

Também

@nildetejesus8946 Год назад

Oh delicia

@nildetejesus8946 Год назад

OH DELÍCIA,GOSTEI VOU FAZER AMIGA

@elienerodrigues4565 Год назад

Adorei a receita

@beatrizsantosbarbosa6652 Год назад

É se coloca margarina não dá certo

@terezinhagoncalves5010 9 месяцев назад

Essa mulher é fantastica DEUS ABENCOE MUITO POR NOS ENSINAR TANTAS COISAS BOAS

@taniameira2884 Месяц назад

Adorei vc. Parabéns pela aula ❤

@MariaCristina-ie7ws Год назад

Tbm já fiz doce com coalhada Fica uma delícia! É só acrescentar açúcar ,deixar cozinhar até secar o líquido.

@GENISMARCOSDASILVA 2 месяца назад

Ficou top demais ...seus ensinamentos são maravilhosos...obrigado por passar seus conhecimentos a frente!!!

@liliangelika3472 4 года назад

Nossa, que engraçado ontem eu cliquei gostei, e hoje fui ver de novo e não estava, devo esta louca! Gratidão

@wanessacabelos5520 2 месяца назад

Uau ficou maravilhoso

@mariaaparecidafelipedemelo8049 4 года назад

É humildade sua,falar que fica igual aos do mercado,nem se compara,esse é natural.. e sem conservante.. Tchau tchau!

@mariapereira-ci3ls Год назад

Bom dia e obrigada. Gostei

@alinehentz9191 4 года назад

Nossa! Tu caiu do céu! Nesse isolamento tô fazendo muito queijo e sempre queria fazer algo com o soro! Amei! Você é simpática, simples e prática! Parabéns!

@denisepitella618 4 года назад

Da pra fazer pão com o soro do leite também. Fica muito fofinho

@rosyfonte9948 4 года назад

@Ione Borges o meu também não acho que fiz alguma coisa errada só pode

@milennaabreu4924 4 года назад

@Ione Borges sera que na geladeira o produto não para de agir não ? quero deixar tambem mais agora fiquei com medo.

@irenealves9070 4 года назад

Eu amei não jogo mas o soro fora obrigará minha linda amei👏👏👏

@antoniomarcossantos7569 4 года назад

Tem que deixar o soro na geladeira, ou fora?

@everaldojose2726 4 года назад

Para bens muito bom

@vitalinavalente6327 3 года назад

Nossa que incrível 😱😳eu jogo prós porco 🐷🤣 uns 20 litros de soro nossa como só agora vim parar nesse canal 😃 tô apaixonada 😍❤️ aqui na fazenda tem muita leite 😊🤗da pra fazer mutas maravilhas 😍

@CasadaVovóedoVovô 3 года назад

Também vou aproveitar

@adelinaaraujosumitani6579 3 года назад

Minha mãe fazia manteiga q retirava do soro

@lusantos820 2 года назад

Agora lascou o leite tá nas alturas o preço tá alto nem compensa a não ser que tenha uma vaca no quintal mais que e gostoso er e muito 🙆😋😋😋😋😋😔

@aparecidagomes6485 4 года назад

Amei

@andrezafelix4089 2 года назад

O meu não ficou tão cremoso, mas ficou muito, muito, muito gostoso msm. Uma delícia, acho que aquela fritadinha na manteiga fez toda a diferença 😘

@joaoribeiro2728 4 года назад

Sempre acabo vendendo o soro que sobra dos queijos que faço, agora já sei como aproveitar melhor. Muito obrigado pela dica.

@mariaaparecidadasilvabarbo4932 4 года назад

Amei vou fazer

@kaduskye 4 года назад

Marilene descobri seus videos somente hoje, procurando por receitas de queijo e achei os seus o TOP DAS GALÁXIAS. Tudo muito bem explicadinho. Excelente!!! Parabéns!!! 😀😀😀👍👍👍🙏🙏🙏

@claricemariaschusterdasilv5822 4 года назад

Gostei vou fazer

@josecarlosguerino4494 4 года назад

Simples e eficiente. Parabéns e muito obrigado pelas aulas.

@chefdelinho 4 года назад

Muito obrigado

@zainabist 4 года назад

Perfeito, vou me tornar uma queijeira graças a vc. Muitissimo obrigada.

@JessicaOliveira-vq6tu 3 года назад

K k k k k k k k k

@teresarosa 2 года назад

Incrivel!

@sandrailza558 4 года назад

Marlene, você é maravilhosa! Obrigada pelas suas receitas naturais. Deus te abençoe, Jesus e os Anjos protejam você, seus filhos, seus familiares, seus amigos e as pessoas que gostam de você, amém Jesus! 😘❤

@doraliceoliveira9719 2 года назад

Amei quero aprender

@ClaudiaOliveira-kk2yt 4 года назад

Menina, receitas fantasticas. Eu que achava impossivel fazer queijo com esta qualidade em casa. Simplesmente maravilhosa

@anacapelazzo6416 4 года назад

Marlene referência no Brasil adoro suas receitas hoje estou curando o parmesão beijooo Deus abençoe vcs sempre

@marlucemello3491 Год назад

Eu amei você e suas dicas

@silviasouza469 4 года назад

Nossa faço iorgute em casa quantas coisas perco jogando o soro fora obrigada Sara por esses vídeos

@JoseCarlos-bj7fx Год назад

gostei vou fazer.

@cathyMbr 4 года назад

Marilene que legal, entendi que vc ainda captura as sobras da massa do queijo que ficou no soro, mas então se eu pegar um queijo frescal e fazer este processo acho que vai dar certo então. Gratidão querida. 😘😘😘😘☀

@mariadefatimalopesmota6592 2 года назад

Vou fazer tambem k legal

@arletemachado3324 3 года назад

Muito obrigada por compartilhar seus conhecimentos conosco. Gratidão 🙏

@lauriciphilippi5240 4 года назад

Gostei muito

@mq2758 3 года назад

Achei seu canal aqui , como um verdadeiro tesouro ! Nesses tempos difíceis de derivados do leite super caros ! Com suas dicas, a gente não tem que se privar de nada . Show seu canal , top ! Parabéns ❤

@mariaaparecidalopesdeolive9714 4 года назад

Maravilha de experiência! Saúde e paz!

@rosefernandesdossantos943 3 года назад

Vou fazer obrigada

@MariaAuxiliadora-vo1ef 4 года назад

Mulher prendada 👏 guerreira 👏 trabalhadeira 👏👏👏 muito bom 😁👏 parabéns 👏

@rosalinastos2839 3 года назад

Gostei Marilene vc é muito esperta

@mariadelurdesalves7715 5 месяцев назад

Dona Marilene muitos parabéns pela receita de requeijão achei muito interessante um beijinho de felicidades tchau

@leonicegoncalvesdonascimen2880 4 года назад

Só tenho que agradecer pela dica. Maravilhoso esse requeijão caseiro sem conservantes. Muito Obrigada 🙏🏿🙏🏿❤

@cassildaamalfi631 Год назад

Não sabia obrigada

@nelciavasconcelos6721 3 года назад

💛💛💛 Amo as receitas que à senhora faz. PARABÉNS! 😘😘😘😘😘

@soniamariadias4206 2 года назад

Legal saber disso

@pocahonthas76 4 года назад

Parabéns. Obrigada por compartilhar!! ❤

@dellydelicia.bompaladar1514 Год назад

Muito bom!

@mariajoseschiminidossantos393 4 года назад

Que maravilha de receita,é muito esclarecedora!Parabéns!!

@nazarecorrea6521 3 года назад

Amei sua receita

@queijoscommarilenesarahfialho 3 года назад

😘😘💕🌹

@elison2108 4 года назад

Você é maravilhosa... esse foi o requeijão que mais parece o original que eu vi, parece estar delicioso 😍

@maribonfim1751 4 года назад

Vc e um amor obgda por nos passa o jeitinho de fazenda p nós o q a gente ve porai nao tem nada a vê com o jeiro natural q vc ensina . Obgda .

@elisabetesouza5505 4 года назад

Tô maravilhada com tuas receitas mulher Maravilha. 🙏😘👏👏👏👏

@flormymosap Год назад

Maravilhoso vou fazer

@MariaAuxiliadora-vo1ef 4 года назад

Gosto muito de queijo e requeijão também 🙌 forte abraço 😘 muitas bênçãos 🙌

@marlenepires9013 2 года назад

Parabéns

@socorronoronha4871 3 года назад

Pra mim o soro seria a parte liquida,

@joaoantoniobue3261 3 года назад

Mais é

@joaoantoniobue3261 3 года назад

Aquela parte de nata que sobiu é uma especie de coalho

@laurenicepimenta6147 3 года назад

Você é ótima! Deus te abençoe sempre!!!

@marliferreira2218 3 года назад

É mesmo

@arlete399 3 года назад

Mais meu soro fica diferente

@virgilinamelo8193 3 года назад

Ficou muito bom parabéns.

@andrezafelix4089 2 года назад

Vdd, eu já ia jogar o soro fora quando encontrei o seu vídeo, nem acreditei que tinha tanta massa no soro. Com 4 L de soro fiz um copo de 200g de requeijão. E que delícia de requeijão 🤤

@genildaandrela5074 Год назад

Coloque o soro nas plantas. Eu vi em um vídeo 👍

@franciscasulamitalimadossa4246 Год назад

amei tudo bem bom

@mariadocarmopaula4102 3 года назад

Oi marilene querida me diz se o soro eu posso guardar na geladeira para usar lo no outro dia?(ah sim,te acho uma pessoa incrível e sabe o que está falando e fazendo)

@glendanunes6294 7 месяцев назад

Que maravilhas

@jacintasousa6420 4 года назад

Que delícia! Realmente deve ser muito melhor que o requeijão do supermercado.! Arrasou.! Bjos

@rosalacerda8334 Год назад

Parabéns 👏 👏 eu amei a receita 😍

@helenahonma5366 3 года назад

Tenho certeza de que fica mil vezes melhor que o industrializado! Parabéns e obrigada!

@cleuzapaula9987 Год назад

Que maravilha isso é aproveitar tudo parabéns ❤❤❤❤❤😂😂😂😂

@adrianaaveiro1018 2 года назад

Eu tbm conheço como soro a parte líquida, com cor levemente esverdeada, tem algo diferente no seu soro, vc pode nos orientar por favor

@lilybhz1 2 года назад

Concordo com voce.

@mariarosanadealmeidaalmeid8633 2 года назад

Boa tarde querida. Eu fiz um queijo e o meu soro no dia seguinte ficou igual ao dela com uma fina camada de massa na parte de cima do frasco. Isso acontece quando mexemos bem coalhada antes de coar a massa no pano ou na peneira, pois sempre passa pequenas particulas de massa pelo pano. E ao deixar esse soro num recipiente fechado, essas particulas de massa continuam fermentando e se juntando formando pequenas camadas de massa. Enquanto estiver resíduo de massa no soro ele continuará fermentando e ficará um pouco esbranquiçado. Mas se vc na hora de coar a coalhada, não deixar cair nenhum pedacinho de massa na vasilha, certamente o seu soro vai ficar transparente e meio amarelado.

@DarioPessoa-w8e 18 дней назад

Mas serve pra fazermos bebidas glactea com o soro qui não ficou tão forte...tipo transparente?

@enyqueiroz9958 Год назад

Estou amando seus vídeos vou assistir todos q eu achar....moro na roça faço.queijos..doces e requeijão...vou aprender mais um pouco com vc... Gratidão..... gratidão

@dalvapagani9889 4 года назад

Parabéns que receita prática e econômica obrigada

@zildahenriquemagalhaes8155 3 года назад

Obrigada

@catianecanaltudojuntoemist4220 4 года назад

Ficou perfeito, adorei obrigada 🤗❤

@Edggggftuibbggxf Год назад

Amo requeijão

@raquelgomes3166 4 года назад

Quando ela fala a forminha vaza é porque ela coa na forma do queijo por isso o soro dela sobra restinhos de massa,se você coa num pano ou peneira fina não sobra nada, aí não dá pra aproveitar para queijos.

@seilysouza9211 3 года назад

Verdade!!

@alziravieiradecarvalho280 3 года назад

Melhor do que o comprado

@queijoscommarilenesarahfialho 3 года назад

😘😘💕🌹

@mariacelianecogomes1069 4 года назад

Amo suas receitas, ótima professora. ❤🧡💛💚💙💜🤍

@lucimarduardo3963 10 месяцев назад

Parabéns amei ❤

@DesertRose76 3 года назад

Beleza de receita! Vou fazer! Achei a tua voz a versão feminina do Silvio Santos! 😊

@mararod3340 2 месяца назад

Adorei a receita,eu nunca fritei a massa com a manteiga,vou fazer assim agora,a textura,fica mais cremosa, obrigada

@MrJadilma 4 года назад

Não entendi a receita. Pode escrever as quantidades?

@fatimaross7471 5 месяцев назад

Fantástico

@vaniaalves8103 Год назад

Parabéns Marilene vc é muito boa pra ensinar! Obg.

@maryrezende9536 4 года назад

Quero saber quanto tempo posso guardar o soro e guarda na geladeira

@mariajosegoncalvesdesousa5187 2 года назад

Bem aventurado são teus filhos pois tem uma mãe como vocês

@netocarvalho4365 3 года назад

Jogo fora em média 40 litros de soro por dia, acabei de ver o vídeo dessa maravilhosa... Agora não haverá mais desperdício, já ganhou um inscrito! 👏🏻👏🏻👏🏻 Depois volto pra dar meu feedback da receita.

@queijoscommarilenesarahfialho 3 года назад

Tenho 3 receitas feito com o soro meu querido 😍😘🌷 ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-i1vdYGjnOto.html

@nazinhomalaquias7092 2 года назад

Muito bom esse vídeo

@nazinhomalaquias7092 2 года назад

Fiz mas não deu certo, achei o vídeo muito bom mas o meu não prestou

@keniagoulartbaby2682 3 года назад

Nossaaaa amei , e eu que tinha jogado fora todo soro do queijo que fiz essa semana há nem! Agora não vou mais jogar fora

@RoseSilva-jb6vg 3 года назад

Deixo o soro na geladeira ou fora da geladeira.

@marcusviniciusbarcelos6799 3 года назад

Vou tentar fazer .obrigado

@tainasantos9394 Год назад

Você deve trocar o título do vídeo pois você NÃO fez o requeijão com o soro e sim com a massa qualhada mesmo assim obrigada .

@KRIGHAH Год назад

Que maravilha, muito obrigado!!!

@romildaferreira8365 3 года назад

O soro é a parte líquida sim. Ela usou foi a massa do queijo e manteiga pra fazer esse requeijão.

@eunicealmeida8712 Год назад

vou tentar!

@martaandradeoliveira4016 4 года назад

Boa tarde eu faço queijo pra vendê mais nao dai nada de massa depois somente a agua que e soro

@simplesassimuai Год назад

Maravilha... eu comecei a fazer queijo com suas receitas e geralmente usava pouco o soro em receitas. Dava pras cachorras pq elas amam... agora vou fazer requeijão....

@amaliacarmelitadelrio7485 4 года назад

Oi Marilene, Suas receitas de são maravilhosas. Parabéns! Aqui na minha cidade é um pouco difícil de achar o leite de saquinho. Tem como fazer um requeijão sem ser com o soro? Ou talhar o leite de caixinha? Estou querendo fazer mais não sei como. Obrigada

@delciomacedo 4 года назад

Eu faço com o soro de leite em pó. A diferença é que eu não frito o coalho. Bato tudo (manteiga, coalho e um pouco de leite) enquanto está quente. A consistência depende da quantidade do leite quente que se coloca. Quanto menos leite, mais grosso fica.

@amaliacarmelitadelrio7485 4 года назад

@@delciomacedo Muito obrigada. Vou tentar fazer.

@rosanastef2620 4 года назад

Pode fazer com leite de caixinha sim, desde que seja integral, deixa ferver, desliga e talha com 4 colheres de vinagre branco e depois bate no liquidificador com 2 colheres de sopa de manteiga (não pode ser margarina que não fica bom) e mais um pouquinho de leite normal para dar o ponto. Essas quantidades de vinagre e manteiga é para cada litro de leite.

@carmelitadesousa4650 2 года назад

Quer legau gostei muito obrigado quer Deus proteja sua vida ir toda sua família fica na paz do senhor Jesus Cristo boa tarde

@Hellen274 4 года назад

Minha querida, me tire uma dúvida o soro quando vc faz o queijo vc guarda dentro ou fora da geladeira ? Amei suas receitas, já me inscrevi no seu canal, beijos lindona😘😘😘

@cathyMbr 4 года назад

Melhor na geladeira, todos os laticínios vc refrigera tá, Abç

@Duuvideogames 4 года назад

Tanto faz, pode quardar fora sim

@nolitafigueiredo 4 года назад

Pode guardar fora.

@lourdesbezerra2924 2 месяца назад

@@nolitafigueiredopor quantos dias? Sabe?

@leucemaranhao7636 5 месяцев назад

Que espetáculo ! Parabéns ❤

@IsabelCristina-ri8ti 4 года назад

O soro quando guardo tem que pôr na geladeira, ou guardo fora até dar as 12 horas?

@wallveloso9857 3 года назад

suas receitas são ótimas mas muito demoradas tem que fazer edição

@terezinhazottis2041 Год назад

Amei todos os vídeos e estou fazendo as receitas DEU certo.moro na roça e aproveito tudo pois é sagrado o alimento .da muito trabalho mas vale apena se come bem