Boa noite meus Amores 😍 Aqui está a receita da Bebida Láctea do soro do leite: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-dE3w-szQwT8.html Fiquem com Deus 😘😘
Bom dia Marilene fiz a bebida lactea e é gostoso até puro e substituí o leite por ele no pão que fiz e ficou otimo . Recomendo porque é muito saboroso e não vou descartar mais. 💋
Quem crítica é pq não conhece o mundo. Em Minas Gerais mesmo existem varias receitas, várias formas de se fazer queijo, requeijão,ricota etc. Sou mineiro e como trabalhei em varias regiões de Minas percebi isso pessoalmente. Esse tipo de requeijão que ela faz e da região dela. E essa semhora gentil faz e mostra. Agora um bando de otários,homens e mulheres, que acham que o mundo se resume ao seu umbigo vem ,com o maior desrespeito,dizer que essas receitas são falsas. Meu Deus! Essa ricota mesmo que ela faz do soro, é porque o leite esta in natura,possui muito gordura ainda. Não é como o de caixinha com 3 % de gordura. Do processo de fabricação de queijo com um leite gorduroso ainda sobram gordura no soro,que dá para fazer a ricota. Eu só vim aqui falar isso em respeito e consideração a essa senhora,pq por esses otários eu não falaria nada.
Marilene, olhar esse queijo derretendo na panela com a manteiga frita e dourada... é do outro mundo... demais... salivando... Parabéns, você é perfeita...
Tem uma foto linda do requeijão ...quando agente assiste uma bosta ...coloca uma foto daquilo q vc faz ...não pega carona com as coisas de outros não q é feio .
O requeijão tradicional que eu aprendi lá na roça é bem diferente!O leite é fermentado naturalmente, depois cozinha a massa láctea no leite fresco e daí é que vai pra esse final .Claro depois de tirar todo soro!
Poisé, ia comentar isso e vi seu comentário! Esse canal é uma Fake news 🤣 tô vendo um monte de receita super diferente, inclusive a tal ricota com o soro, desse requeijão aí, nada a ver! Nunca vai virar ricota kkk acredita quem quer!
Fiz sua receita meu marido viciou kkkk sempre pede pra eu fazer mussarela, ele faz pizza e realmente o queijo mussarela que eu faço derrete (sua receita)
Amei o vídeo! Parabéns!!! Me identifiquei muito com o canal. Assistindo o vídeo, logo pensei em uma forma de fazer conteúdo. Procuro sempre fazer os vídeos com o mesmo zelo e cuidado! Desejo todo sucesso e uma trajetória próspera! Um forte abraço!
fiz esse queijo com o leite de saquinho todo procedimento que você ensinou e no final ficou mais claro mas ficou um pouco amargo porquê será Marlene. bjs
Oi .. bom vc dizer isso Acredito q é devido todo esse tempo curando. Eu vou fazer só meia receita. Mas o leite de saquinhos e fino. Msm leite do sítio vem só água.. Fui criada na fazenda e nunca esqueci como faziam o requeijão..Eu era menininha..Me lembro de cada detalhe..
muito show deve ser delicioso, Ate pq tds nos brasileiros estamos sendo engados comprando desses requeijao de feiras tds tao fazendo c\margarinas e c\Amido, muito ruins parece plastico, so tem preços autissimo, ja era hj em dia pra comer algo de qualidades deveremos nos msm fzr viu Brasil no lamaçal poço s\ fundo tds nos lascados, neses autos impostos sendo ate inventados ,so vem sofrimentos p\tds boa tarde etc.....
Então vc comeu requeijão fake a vida toda sendo enganada, o requeijão da roça q conheço q minha mãe e toda família fazia é bem diferente desse, o leite era deixado para talhar naturalmente... O processo muito diferente e era frito no final na manteiga de garrafa!
@@cleusadias6689 o leite é coalhado naturalmente ,fervento a coalhada, deixo escorrer, deixo conzinhar a massa no leite até ficar bem amarela, conzinho a massa durante 3 horas, depois da massa escorrida eu amasso na manteiga com sal e bicabronato de sódio pra da liga na massa, quando a massa estiver com liga ta pronto.
Queijo coalho aqui no sertão do semi-arido-de Pernambuco tem a cor branca (Quando a cor é amarelinho É porque e feito de nata com manteiga de garrafa 100%pura E recebe o nome de queijo de manteiga E NAO LEVA O PRODUTO DA GARRAFINHA BRANCA COMPRADO NO MERCADO CHAMADO COALHO) Delicia Em outros estados chamam requeijão DEUS ABENÇOE A TDS VCS SEMPRE CUIDEM-SE 🌵☀️👏😘🔔🔔🔔🛐🛐😷🛐🛐🛐🙏🙏🙏🙏
Quer um queijo coalho derretido faça no óleo Um pouco fixo e só assado.faca na margarina ou manteiga Já o queijo de manteiga fica bem torradinho a casquinha delícia que solta da frigideira feito com óleo Eu gosto 😋
Já comprei queijo amarelinho pensando que era de manteiga. Só que era falso.drntro era de coalho. Misturado com massa ou Maizena e no lugar da manteiga de garrafa pura tinha era óleo Nós ao comermos detectamos na hora Levamos gato por lebre O queijo de manteiga original mesmo. Só alguns nordestinos conhecem Pois tem os de manteiga feito com óleo tbm Aí fizemos Rapaz faça original e bote preço que quiser Que pagamos Compra quem quer e pode Não importa o preço O que é bom tem preço kkkkk
Requeijão de antigamente não vai qualho deixa o leite qualhar naturalmente depois colaca a qualhada pra ferver no leite ai deixa escorrer ai sim frita na mateiga
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Oi Marilene tudo bem? Adoro os seus vídeos. Eu gostaria de saber se nessa receita vai sal??? E qual momento pode colocar sal par não desandar a receita.
Boa tarde 😍 Pode colocar quando for misturar o soro. Depois que a massa coalhar. Antes de coar. E se for aproveitar o soro, coloque só depois de coar a massa. Para i soro não ficar salgado. Eu faço bebida láctea com o soro. Eu não gosto de sal. Pra eu comer não coloco. 😃😘🌷
Fazia quando morava no sítio com coalhada natural, escorria o soro depois de esquentar bem, cozinhava a massa no leite, escorria novamente, e fritada na manteiga de garrafa .Muito gostoso
Boa noite minha xará kkkk meu nome também é Marilene eu sou do Rio Grande do Norte Terra do queijo queijo de coalho e manteiga todo tipo de queijo é a nossa terra obrigada você é maravilhosa gosto de gente assim verdadeira mas a cobra e mostra o pau!!!!kkkķķkķ beijo no coração❤😙😙
Eu sou do campo e costumo a fazer requeijão mas e de massa que coalha natural e depois lava a massa com leite e frita na própria manteiga que e retirada da massa
Muito bom sua receita, meu nome é Uziel e sou da roça, faço queijo de coalho ou minas, só uma correção sem querer ser entrometido, mas o queijo de coalho sem amido não derrete não no fogo, ele até pode ser colocado no espeto pra churrasco blz, parabéns pelo seu trabalho
Vdd leite de caixinha na vdd não é leite, coisa horrível, ruim, melhor tomar café puro, senão encontrar o da fazenda, ou de saquinho, ou de garrafa fresco,
Oi Marilene estou te seguindo e estou amando suas recereceitas, já fiz algumas e ficaram uma delícia. Vc já fez o queijo ultrafiltrado? Se já, manda aqui pra gente, gostaria mto de aprender. Grata, 😘🌹
Oi Marlene gostaria que vc me respondesse adoro queijos e que fazer eu mesma, mas fiquei com uma dúvida a tampinha mede quantos ml porque tem dois tamanhos os frascos de qualhos. Então pra 5 litros vai 1 tampinha e quantas gramas de queijo q rende?
O requeijão que eu aprendi na roça também não coloca coalho deixa ele com olhar de um dia pro outro coroa lava no leite umas duas ou três vezes depois ponho na panela e frita ele fica bem puxem. A massa bem lisa depois coloca na forma e ele endurece fica de cortar uma delícia vou experimentar e fazer desse
isso aí nunca foi requeijão caseiro,o leite tem q coalhar naturalmente e não com fermento.As receitas desse canal nunca dão certo,todas q tentei fazer deram erradas. Obs,eu moro na fazenda e sei fazer requeijão caseiro e queijos.
Olá meu nome é Elisangela posso em vez de deixa por 24 mas 24 horas eu posso deixar secar a massa do queijo pôr 48 horas em seguida em um saco de pano para depois frita a massa do queijo na manteiga sim ou não
