Resep Asli Coto Makassar 

Pengen nyoba jga aku mba tapi klu buat 1 kg aja brapa takaran bumbux yah hehe

Terima kasih bunda :)

Mulvita Ardy ngece y

Betul sekali, kami asli bugis :)

Klo asli makassar tuh sdh pasti enk

Sambal tauco. Cara buat sambalnya gampang k. Cabe rawit dengan bawang putih di blender lalu di tumis. Pakai tauco hitam k, tauconya nanti mau di makan baru di campur dg sambal.

Munzia Lukum kedelai yg udah difermentasi

Tai ciu klo org makassar bilang...fermentasi kedelai

Iy sy jg klo bikin g pernh pake taaocu,, tp fikir sy justru di vidio nih yg asli punyakrn klo pake kacang sja kuahnya beda dg yg pake tauco + kacang,,, kuah yg pake tauco mgnki w4nya lebih pekat lgi ketimbang yg cm pke kacang,,, kdg sy bndingin masakn sy dg wrung2 coto makassr emng beda wrn kuahnya,

Kalau mau aromanya lebih wangi boleh ditambahkan bun, ketika semua bumbu dimasukkan.

Alhamdulillah. Sama sama bu... tauco di pasar tradisional ada bu.

mohon maaf atas ketidaknyamanannya, segera kami upload untuk menu selanjutnya

di toko tambal ban

sama-sama bunda, kami masukkan ke daftar video selanjutnya.

pake margarin no butter

Flovella Avhea lengkuas kali ka

Asifa Kitty ya lengkuas tu

Laos mungkin maksudnya laos

Laos nm lain dr lengkuas...

Ayu Hisyam96 lengkuas

Laos itu dekat vietnam bu😏😏

Kita belum pernah coba alternatif lain kalo ga ada tauconya sih bu

Oh gtu klo gg pke tauco gpp kah

sri utari nah itu yg gak disebutin, seberapa bawang putih, seberapa lengkoas, seberapa laos dll..

AnMilan / ad je

ini bun goo.gl/4nAjKz :)

Hasri Katering beli dmn tauco?

G lh,, cm pke kacamg tanah yg digoreng lalu diblender smp hlus,, plus dg tauco klo mmg tauco ad, klo sy blm pernh pake tauco selain krn g tau beli dimana, dn jg resep yg saya punya segitu2 aj, mksudnya cm pke kacang j, tp diliat dr tutorialnya, kynya mantap bnget nih resepnya ibu hesti,,

Boleh, sesuai keinginan bun, Kalau daging sapi lebih HQQ :)

Boleh bunda, jangan lupa di subscribe untuk dapat notif selanjutnya

Biasa asli makassar di kasi jintan pala sama kayu manis Kaka

Tiap orang pasti resepnya sedikit berbeda, kalau resep ini sama yg diajarkan ibu saya..

kami akan share pada video berikutnya untuk bumbu lengkap sop saudara dan coto makassar, stay tune ya bun :)

Dewi Wulanyani wkwk

Margarin itu bu, mentega sama margarin beda, hihihi

Dewi Wulanyani itu bukan mentega... tapi butter

Waa sing sam SMD Butter itu mentega, yang betul itu margarin=berasal dari lemak nabati kalau butter=mentega berasal dari hewani

madeline yeri puki mu berbulu?

Bisa aja bun tapi kurang Mantep dan banyak kurangnya pas dimakan :)

Tauco rasa apa bu? Soalnya ada tauco asin dan manis?

Bawang Merah 1 kg. Bawang Putih 1.5 kg Daging 2 kg. Kacang 1 kg. Lain2 nya bolih ikut suka berapa banyak.

Itu resep modifikasi dari luar makassar kelesss.. Hahaha.

Pake kok bun :)

noye djelata kalo aslimakassar sih biasanya make daging kuda tapi klaw gk ada daging kuda daging sapi juga boleh kok...tapi daging kuda lebih joss

gk biasa masak ya gk bisalah,tp kalau gue dah biasa masak tahulah perbandingan air kaldu buat kuah dan se berapa bumbunya.😋😋

S7 comen yg k 8 g jls bangat .

Zipe Zainab mn resep nyh

Biasa to bu, beda tangan beda hasil tp sy cukup berterimah ksih dg adnya vidio nih alhamdulillah memberi bnyak info, sy klo bikin coto makassr g pernh kasi taoco krn g tau dn kdg sush dptnya,, maklum kita cm diperantaun,,, masakan org bugis makassr mmg sngat mantap,,, trkenal di mana2,, saya akui tuh,,

Anisa Asnando

Ini di namakan hadiah.

mi Yati hahaha iya, gak jelas banget ni bu asri..

Emang ny knp klu teflon ny bgtu,, masih layak pakek kok mbak...

@@bundaicha2278tapi ditelflon itu udh terkupas bun Coba share aj. Kalau tlfn terkupas lyak pake gak.

Untuk menghaluskan tauco, karena bahan tersebut dipasar masih kasar :)

Maksudnya, tauco yg sdh dihaluskan. Ingat yah.. Blender itu alat utk menghaluskan bahan. Jd klo ngomong tauco yg sudah diblender itu salah, lebih tepatnya pakai kata dihaluskan.

@@nurridharamadhani3491 ededeh,,, mcam pemirsa itu org beleng semua kh dedeh,, ko iy menontong ko faham mi juga,, na jelas mi na bilang ibu di vidio,, taoco yg sdh dihaluskn berhubung wktu ibu tdk perlihtkn wktu iy blender taoconya jd bgt bhasanya,, semua pemirsa jg tau blender itu alat untk mghluskn,, bukn alat melukis alis,,, Susan na ka iya deh, dy mi jg menonton untjk serap ilmu nya org dy mi jg sok pintr sekali.,

Beleng ladde. Dongok.