Kitchen Takeover kali ini menghadirkan Chef Ibukota yang memiliki pengalaman yg luar biasa di restoran ternama. Keahliannya tak perlu diragukan lagi.. dan episode kali ini dia akan memandu kalian utk membuat ayam panggang eropa yang klasik!
Ray Janson Radio :
/ @rayjansonradio
Bahan dan resep :
1 Ekor ayam negri 1.2kg ++ yg bohai
1 Pack Mentega tawar / unsalted butter.
2 sdt teh garam
Lada Seikhlasnya
Fresh thyme / daun time
3 pcs wortel kecil
2 bawang bombay
1 ikat daun bawang
10 bawang merah
4 bonggol bawang putih
1 kg kentang
1 sdt garam
Water jika diperlukan.
17 окт 2024