1 resep ini bisa untuk 10 ekor bebek ya....
bahan :
4ekor Bebek
Air 4 liter
Garam 7 sdm
Vetsin 3sdm
Kaldu penyedap 2sdm
Kelapa parut 1butir
3 bh Jeruk Nipis
Bumbu halus :
250grm bawang merah
200grm siung bawang putih
250grm cabe merah keriting
250grm cabe rawit merah btr kemiri
8 btg sereh (Ambil bagian putihnya saja)
10 lembar daun jeruk (buang batang tengahnya)
100grm lengkoas
40grm kemiri
50grm jahe
40grm Kunyit
10grm ketumbar butiran
10grm lada butiran
40grm Asem jawa
5 сен 2024
