Lagi cari inspirasi resep buat bikin kue lebaran? Yuk coba bikin Cheese Cookies ala Prochiz!
Bahan-bahannya simpel, buatnya gampang, dan rasanya spesial banget lho karena menggunakan Prochiz Gold di campuran adonannya. Cocok banget buat jadi suguhan saat Lebaran nanti!
Bahan-Bahan:
200 g Mentega
20 g Susu bubuk
2 butir Kuning telur
300 g Tepung protein rendah
100 g Prochiz Gold, parut
Secukupnya Garam
Cara Membuat:
1. Aduk mentega dengan balon whisk, kemudian tambahkan kuning telur, aduk kembali hingga tercampur rata
2. Masukkan tepung protein rendah, keju parut Prochiz Gold dan susu bubuk, aduk hingga tercampur rata dan menjadi adonan
3. Pipihkan adonan kurang lebih 1 mm, kemudian masukkan ke dalam chiller hingga adonan mengeras
4. Potong-potong adonan membentuk segitiga kecil, susun adonan cookies dalam loyang
5. Beri motif bulat pada cookies dengan menggunakan sedotan agar menyerupai bentuk keju
6. Panggang cookies dalam oven pada suhu 155⁰C kurang lebih 30 menit
7. Angkat cookies kemudian beri taburan garam di atasnya
8. Cheese Cookies siap disajikan
#KejuProchiz #KreasiProchiz #KreasiKeju #kuelebaran #ramadan
26 мар 2024
