Ikan Asin jambal, banyak diminati karena empuk dagingnya dan mudah menyerap bumbu yang dimasaknya. Dimasak dengan cabe, belimbing dan gula merah menjadi semarak rasanya pedas, asam dan manis.. untuk dapat menikmatinya berikut daftar bahan yang harus disiapkan;
1. Ikan jambal 200 gram
2. Cabe merah besar 4 buah
3. Cabe merah keriting 6 buah
4. Cabe rawit campur 30 gram
5. Bawang merah 7 butir
6. Bawang putih 5 siung
7. Gula merah 20 gram
8. Belimbing wuluh 3 buah
9. Garam 1/4 sdt
10. Kaldu jamur 1 sdt
11. Kecap manis 1 sdm
12. Daun kemangi 2 ikat kecil
13. Tomat 1 buah
#sambal
#ikanjambal
#masakikanjambal
#ikanjambalpedasasammanis
#masakanrumahan
3 июн 2024