Enak...saya mahu cuba tapi sukatan yg bertulis tidak jelas kerana tertutup dgn tulisan lain. Boleh bagi resepi sukatan ini bertulis lagi. Terima kaseh.
Klo sy bakar supaya kering itu ga langsung diolesin bumbu tp pake olesan mentega dulu atau minyak pake bawang putih digeprek tunggu kering ikan dibolak balik dua sisiny baru dikasih bumbuny biar g benyek dan hancur kalo dibalikny. Sy soalny jg suka iseng2 liat pedagang2 klo lagi mengolah sk liat cara2ny. Klo langsung diolesin bumbu ikanny lebih bagus bakar pakai arang.
@@UwaisAlQorni411 dibuka aj bun tetap matang ko. Asal bolak balik ikanny perhatikan dua sisiny harus kering dulu klo mau balik biar tidak hancur. Setelah itu baru oles bumbuny. Klo mau ad efek smoky bisa jg ditutup pannya tp kecilkan apiny ya bun biar tidak hangus
Klo digoreng dulu bagus buat tekstur ikanny biar g hancur tp gorengny jgn lama2. Tp klo itu bakarny pake sejenjs teflon atau ky happycall. Klo pake arang g usah digoreng langsung bakar g apa2
