BAHAN:
Nasi 3 centong/ 600 gr
udang 6 - 7 biji
bakwan 2
hiwan 2
sosis lapciong 1
ayam 100 gr
bwg putih 3 geprek + rajang
bwg merah 6 geprek + rajang
bwg bombay 1/2 rajang
bwg pre 1
wortel 1 potong kotak kecil
telor ayam 1
garam 1/2 sdt
merica 1/2 sdt
saos tiram 1 sdm
kcp asin 1 sdm
kcp manis 1 sdm
kcp ikan 1 sdm
kcp inggris 1 sdm
minyak wijen 3/4 sdm
mentega 1 sdm
CARA
1. Tumis bwg merah, bwg putih + bombay hingga harum dng minyak goreng.
2. Orak arik telor kmdn sisihkan
3. Masukkan wortel + semua lauk masak hingga ayam berubah wrn/ kaku.
4. Masukkan garam, merica, bwg pre sth harum masukkan nasi + semua kecap di atas.
5. Aduk hingga rata, icipi tambahkan bumbu yg dirasa kurang.
6. Panaskan api kompor masukkan minyak wijen + mentega aduk rata.
7. Siap di eksekusi bersama kerupuk
SAMILER
IG tv @krupukbocahtua
17 окт 2024
