Bahan - bahan:
* jengkol (500 gram)
* Bawang merah (9 siung)
* Bawang putih (4 siung)
* Jahe (1 ruas)
* Kemiri (3 biji)
* Ketumbar (1 sendok makan)
* Jintan (1 sendok makan)
* Pala (1 biji)
* Lada (1 sendok makan)
(Rempah" sudah disangrai sebelumnya)
* lengkuas (1 ruas)
* Sereh (1 batang)
* Daun salam (2 lembar)
* Bunga lawang (2 buah)
* Kayu manis (2 cm)
* Kecap bango (160 ml)
* Garam (setengah sendok makan)
* Penyedap (1 sendok teh)
#resepmasakan #semurjengkol #masakanbetawi
26 июн 2023
