Di sini saya kongsikan resepi Kari Kambing Mamak versi saya yang mudah. Tonton hingga ke akhir video untuk tips memasak dan bahan istimewa untuk menambah kelazatan kari kambing. Selamat mencuba! #karikambing #mutton #muttoncurry
Rasanya tomato tu dimasuk sekali sbb nk kan dia hancur. Ini sbb kita nk rasa tomato tu masuk dlm kari tu. Ada rasa masam² lemak sikit. Sbb ade yg blend siap² tomato tu skali dlm bahan tumis utk dpt rasa dia tu. Itu apa yg saya rasa la😅😅😅
Assalamualaikum Chef.. boleh tak saya masukan daging kambing ke dalam periuk tekanan dahulu sebelum masuk kedalam periuk yang telah ditumis dgn rempah2 tersebut.
Thank you for your feedback. I will put a link for the full recipe and ingredients list on my website in the next few days. You can have a look at the other recipes there here nasserskitchen.com
It would be good if u could list out the measurement of ingredients in English or Malay below all yr videos so that it is easy for us to follow yr recipes.
Selepas sy tumis dan letak air sy masukkan dlm pressure cooker kemudian sy keluarkan masuk balik dlm periuk dan ikut semula resepi chef. Jimat masa. Sedap sgt. Tq chef
Lea&perrins tu rasa dia lebih kurang maggi seasoning yang brader2 bege tepi jalan pakai tu. Beli tu pun boleh. Masak kicap (ikan, daging, ayam) pun boleh letak. Letak dlm adunan telur dadar pun sedap. Masak bege pun boleh pada daging bege tu. Semoga bermanfaat.