Alhamdulillah… terasa ditekak sangat sedap. Terima kasih kerana perkongsian ini. Kalau lauk briani daging style johor lagi ada tambahannya, leceh sikit tapi tu yang membezakan rasanya.
Nampak sedap dan mudah resepi ni. Susu lemak manis untuk nasi beriani tu boleh tukar dengan susu cair atau susu sejat tak? Atau kalau tak letak susu boleh ke?
sedapnyaaa😋😋😋 sis beriani daging tu mmg kena letak madu ye? klu boleh nk tnye apa fungsi madu tu? pastu nak tnye periuk nasi tefal tu brp liter ye sis? muat brp cup nasi? cantikkk😍😍😍
yup sis mmg kena letak madu...sebab daging beriani ni rasa dia manis2 masam skit sbb tu kena letak madu..madukan rasa dia manis2 masam skit :) periuk nasi tu saiz dia 1.8L sis...muat untuk 1kg beras sis :)
Wasalam, untuk elakkan daging tak empuk, jangan potong daging tebal sangat dan jangan masak dengan api yang kuat. Daging yang dimasak dengan rempah cepat lembut. Masak jangan sampai kering. Bila nampak kuah dah pekat tapi daging masih belum empuk, boleh tambah sedikit air Dan masak guna api biasa je.😊
