Assalamualaikum,hye semua...kalini Dayang nak kongsikan RESEPI Sambal Sardin Kentang Cili Padi yang sangat sedap. Cara masak dia simple je tapi rasanya memang padu habiss!
sahaja.Lauk ni juga sesuai sangat dijadikan hidangan untuk bersahur kerana dia boleh membuka selera kita diwaktu bangun awal pagi...
Menu yang sangat ringkas ni adalah penyelamat tatkala lauk basah habis kat dapur. Selalunya mesti ada stok ikan sardin dalam tin kat rumah kan,macam macam resepi dan menu boleh dimasak dengan sardin tin ni,jadi jom cuba masak Sambal Cili Padi pulak pada siapa yang belum pernah cuba cara ni.
Rasa ikan sardin yang digoreng garing,ditambah pulak dengan cili padi ditumbuk dengan bawang, ada rasa pedas,masin dan lemak dan baunya memang wangi,jadi jangan lupa untuk mencuba ye,masak untuk berbuka puasa pun sesuai jugak☺️
Bahan Bahan
1 tin besar Ikan Sardin
2 biji ubi kentang
1 biji bawang besar
5 biji bawang merah kecil
6 tangkai cili padi
2 tangkai cili besar
3 ulas bawang putih
1 inci halia
1 sudu makan sos tiram
1 sudu kecil garam halus
1 sudu makan gula
Tips: Goreng ikan sardin dengan api paling kecil untuk elakkan dari sardin meletup letup ( asing dan tapis kuahnya terlebih dahulu)
#sardin #ikansarden #sambalsardin #dayangsuri #masakikan #sambalikan #menubukapuasa #menusahur #menusimple #masaksimple #masaksimpel #masaksimpleaja
Sebarang urusan rasmi boleh hubungi Dayang di emel dibawah
💌 daayangsuri@gmail.com
10 окт 2024
