Hai semua, kali ni Dayang nak kongsi cara masak Telur Goreng Mata Kerbau masak kicap untuk mereka yang dah jemu makan ayam dan daging. Telur masak kicap ni selalu Dayang masak untuk keluarga sebab merupakan kegemaran anak-anak, menu yang sangat ringkas, amat sesuai untuk ibu-ibu yang sibuk dan busy sebab masakan ni boleh tersedia dalam masa 10minit je.
Macam-macam versi ada, dan Dayang pun taknak lepaskan peluang untuk kongsi style Dayang masak untuk para penonton semua. Diharap perkongsian kalini akan memberi idea untuk kita bertukar-tukar menu ye, kadang tu kita dah biasa masak style kita, teringin jugak nak cuba resepi orang kan... Jadi bolehla cuba masakan sangat simple, ringkas ni okay.... Telur ni jugak penyelamat di kala poket tengah kering hujung-hujung bulan menanti gaji tengah masuk, hehehehe
Bahan-bahan
4 biji telur
1 biji bawang besar
2 ulas bawang putih
1/2 inci halia
5 biji bawang merah kecil
1 tangkai daun kari
1 biji cili merah
1/2 cawan kicap pekat manis/ kicap mee
1 sudu besar sos tiram
2 sudu besar kicap manis
1@2 cawab air untuk kuah
*1 biji cili besar dan daun bawang untuk hiasan(pilihan)
Nota: masakan ni tak guna gula atau garam sebab kicap dan sos tiram dah memberi rasa yang cukup
Tips Goreng Telur: Panaskan minyak yg agak banyak, kecikkan api dan tuang telur di tengah2 kuali untuk hasil telur goreng yang cantik
#telurmasakkicapmudah #masakantelur #resepidayangsuri
emel rasmi untuk sebarang urusan:
📧daayangsuri@gmail.com
14 авг 2021
