Op dit kanaal ga ik reviews geven aan allerlei meuk. Neem snel een abo en like. Daarnaast ben ik te volgen op: / laviejanroos En te steunen op: janroos.backme... En oh ja, heb jij iets te reviewen laat het me weten.
Wat attent van “Achmed” dat hij vis koopt bij Jan’s favoriete vishandel en het vervolgens per post naar Jan verzend. Hopen dat het nog enigszins vers is…
De haring van de AH moet je gewoon in een oude krant wikkelen en daarna in je tuin bergraven, zodat hij gaat fermenteren, op die manier kun je volgend jaar genieten, van zelf gemaakte surströmming, die je dan in een review voor ons, kan vergelijken met surströmming uit een blik.
Ik ben zelf een grote haringeter en ben het volledig eens met Jan. Ik kom elke week bij de AH maar mijn brood haal ik bij de bakker, mijn vlees bij de slager en mijn vis bij de visboer. Daar is het altijd vers en goed. Daar betaal ik graag wat meer voor.
Misschien een leuk idee. Achter op de producten van de supermarkt staat altijd een telefoonnummer, misschien is het leuk om die te bellen en te vertellen wat je ervan vind. Ga zo door, leuke video's.
Keuringsdienst van Waarde heeft hier een interessant item over gemaakt. Komt er op neer dat de haring van de supermarkt al 2 jaar oud is, wat kan maar de smaak en kwaliteit wel wat beïnvloed en dus geen Hollandse Nieuwe officieel is. Die van de visboer is ook al een jaar oud, want het moet gepekeld worden voor een lange tijd. Alleen dat is een correcte bereidingswijze die wij allen als “Nieuwe” kennen
Ik had ooit haring bij de supermarkt gegeten en was in de veronderstelling dat ik haring vies vond. Paar jaar later toch maar een hapje van iemand geprobeerd bij de Volendammer Vishandel, heerlijk! Ik haal nu ook al mijn vis zo af en toe eens bij de visboer, mijn vlees haalde ik al bij de slager, en de rest bij de natuurwinkel/boeren/supermarkt. Ik hoop zo ook te kunnen bijdragen aan kleine zelfstandigen ipv de rijke supermarkten.
beste jan, blijf lekker doorgaan ondanks alle haat. je bent een topper. jij bent de enigste die schijt heeft aan iedereen en daarom lach ik mij kapot om je foute grappen. ik kijk iedere week uit naar nieuwe beledigingen en satirische semi aanrandingen.
Volgens mij heeft de keuringsdienst van waarde dit uitgezocht. De keuringsdienst van waarde van o.a Teun van de Keuken, oprichter van Tony Chocolonely die je in de review van chocolade een linkse koekenbakker of iets dergelijks noemde. Hollandse nieuwe mogen het hele jaar verkocht worden maar worden dus in het seizoen gevangen. En laat het seizoen vandaag begonnen zijn volgens de krant. Volgens mij zetten ze er dan iets bij als "nieuwe vangst". In het bakje van de AH zaten 2 haringen van een lagere kwaliteitssoort/klasse als de haring van de visboer die groter en vetter was dus een kwaliteit, smaak en prijsverschil. Wellicht ook van dit seizoen is en niet van vorig seizoen.
Tja de visboer van Jan kan dan wel in zijn ogen heel goed zijn,maar dat valt wel mee. De haring van de visboer is erg beroerd schoon gemaakt,zitten nog veel te veel graatjes in. Vervolgens een je bij''nieuwe haring''natuurlijk NOOIT uitjes,de verpesten de smaak van die''nieuwe haring'' Uitjes werden vroeger bij''oude haring''erbij gedaan om zo de iet wat''bedorven ''geur/smaak te verbloemen. Denk dat Jan Roos terug moet naar school,al denk ik dat hij nooit op school gezeten heeft.
teveel waarheid, je kan prima een harinkje halen bij de supermarkt en die zijn echt niet altijd zo smakeloos, maarja jantje is vaak vooringenomen en daar baseert hij alles op dat hele haring gedoe is zowiezo vrijwel allemaal gelul want het komt allemaal bij dezelfde groothandels vandaan, en de ene groothandel heeft echt niet betere haring dan de ander komt uit dezelfde door de EU toegewezen vangstgebieden. buiten de kunst van het ontdooien,gekoeld houden,schoonmaken, en randitems zoals uitjes en brood etc om is er nagenoeg geen verschil in de haring zelf. daar zijn die mensen van het AD jaren geleden al nat mee gegaan. www.nemokennislink.nl/publicaties/de-verborgen-partijdigheid-in-de-ad-haringtest/ net zoals ze voor schut gingen met hun oliebollen en frietjestest. zijn net zo goed heel wat mensen hun bedrijfjes mee kapot gemaakt, maarja das msm he die mogen alles.
@@redsampler2017 ik ben ook heel erg benieuwd, dat als hij geblinddoekt een even groot stuk van beiden zou eten, of hij verschil zou proeven. Dus puur de smaak, niet de dikte of structuur.
Fijn om te zien dat je voor de gelegenheid een zwart t-shirt aan hebt aangetrokken! Een ook weer heerlijk dat je hele vissen in je kachelpijp duwt, want bij een klein stukje proef je het natuurlijk niet!
Toch zijn soms de supermarkt haringen ook best lekker. Bv de Aldi in Steenbergen heeft soms best goeie haring. Natuurlijk is de kans op een lekkere bij een goede visboer groter
Vorige week vrijdag heb ik haring bij AH gekocht en die waren echt niet te vreten. Afgelopen vrijdag haring bij Lidl gekocht en die was heerlijk voor een supermarkt haring. 🐟
Kijk nou! Voor het eerst ooit eens niet junkfood, of vet makende snack op je kanaaltje! Goed zo, Roos! Blijf dit doen en misschien wordt je dan wel een gezonde oude man! Hej, was weer gezellig! Tot volgende keer!
Ook kaas en vlees "van het stuk" was vroeger veel lekkerder. Nu alleen nog op de markt te koop, met name is de Biologische rauw melkse kaas "ouwerwets" lekkerderder ;)
Hallo meneer Roos. Ik vind ook dat je beter een zoute haring bij de visboer kunt kopen dan bij de boodschappenwinkel. En u gaf dec AH zoute haring een 2 en er zitten 2 in de verpakking dus als je goed na denkt dan krijgt deze zoute haring van de AH een 1 😂 Een 1 per visje. Beste meneer Roos. Ik eet de zoute haring uit de hand. Pak hem bij de staart en laat hem wel mijn keel in glijden. De plaatselijke visboer vroeg mij eens : Moet de zoute haring ook gesneden worden ? En ik reageerde toen van : Nee hoor, want de haring zwemt ook niet in zee in losse stukjes. En toen zei de visboer : Wil je er ook gesneden uitjes bij hebben ? En ik zei toen: Nee, want dat verpest de zoute haring smaak.
Ben het trouwens weer helemaal eens met de review. Haal wel eens een enkele keer een harinkje bij de appie wanneer ze in de aanbieding zijn, maar echt lekker is het nooit. De ene keer zijn ze beter dan de andere keer moet ik zeggen, het varieert tussen redelijk en voeren aan de vogels.
ja jan heeft gelijk koop meer lokaal want ander weten mensen aleen nog maar hoe supermarkt voer smaakt , het is vaak kunstmatig en/of bewerkt maar meestal ook niet eens uit Nederland terwijl wij hier eigenlijk alleen maar klasse A producten kweken of wat dan ook die boeren hier zijn uitstekend.
De haring van ah lijkt wel of deze tijdje ingevroren is geweest. De echte zit in tonnetjes met pekelwater met wat kruiden en azijn, als ik het goed heb.
Mijn moeder werkt bij seafood een bedrijf in IJmuiden ze hebben deze week de vis ontvangen en ze zoeken een houdbaarheidsdatum van 4 dagen max. Ja ik haal m’n visje ook bij de visboer maar de vis van de visboer komt van hetzelfde schip! En dat vergeten mensen weleens
Als je een supermarkt haring met eentje van de visboer wilt vergelijken moet je nooit met die van de supermarkt beginnen is mij altijd verteld Als je begint met de beste ben je gauw geneigd om te zeggen dat die van de supermarkt "vies" is terwijl de supermakt haring gewoon een op niveau'tje lager ligt dan een "verse" haring (Tenzij hij echt vies is natuurlijk maar heb dat zelf nooit meegemaakt). Een supermarkt haring is, naar alle eerlijkheid wat mijn smaak betreft, helemaal niet verkeerd is en soms zelfs erg lekker Maar goed, niet vergeten dat smaken verschillen. Of je het nou hebt over voedsel of vrouwen of wat dan ook :D Elke mening is subjectief en kan per definitie dus ook niet "goed" of "fout" zijn
Vind het toch een hoop plastic afval dat gegenereerd wordt voor drie visjes. Kan dat nu echt niet anders? Mijn visboer verpakt de vis altijd in een vetvrij papiertje, niet in een schuimplastic bakje met een plastic cellofaantje eromheen, en dan nog in een zakje ook.
Ik ben het niet geheel met hem eens ! Juist de supermarkt haring stinkt meer, en dit komt door het schoonmaken, of het oppervlak waarop de haring gekaakt/ schoon gemaakt wordt. Die is dus minder als in een goede stal of viswinkel. En dan de ui, hij stelt dat daar weinig mis aan kan gaan, nou fijn gesneden ui is in no time ranzig !Ik mijd ieder contact met de ui, ik laat het dicht tegen de stank en gooi het weg ! Pak dan een vers uitje en snij die ultra fijn, en eet het geheel binnen 15 minuten op.
"Want dan pak je het beestje bij zijn staart, en dan gaan je handen stinken, en houdt ome Jan niet van" *Gaat handen wassen en pakt haring weer met vingers beet*
hoi jan zou je is mango s willen testen er zitten kanonskogels bij en hard die zijn niet te eten maar die huidzacht zijn zijn heerlijk en zoet dus vertel ons wat we moeten kopen alvast bedankt
Inderdaad, vooral niet zelf proeven, want dan merk je dat deze visboerlobby nergens op slaat. De haring van de supermarkt is vaak minstens zo goed als van de visboer. Smaakt nergens naar? We weten wel beter.
haal afwisselend wel is harinv bij de jumbo omdat de plaatselijke visboer soms dicht is. Is een beetje russian roulette, de ene keer is het prima te eten en de andere keer is het harde meuk vol graat en niet te vreten
