Rey Guerrero, el chef que llevó a la alta cocina la comida típica del Pacífico | Pacífico es Más 

Pacífico es + habló con el chef Rey Guerrero, quien nació en Cali, pero gran parte de sus tiempos libres y de infancia los recuerda en Buenaventura. “En mí nace el amor por la cocina a raíz de ver a mi mamá cocinar, ella es una cocinera maravillosa y le ponía mucho amor a la preparación de los platos. Lo hacía en medio de cantos. Nos preparaba mondongo, pianguas, camarones. Lo hacía con tanto amor que a mí desde pequeño me causó gracia”.
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Entrevista emitida el
Realización W Radio
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