Como hacer SOPA DE MONDONGO | Colombiana

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Como hacer una deliciosa SOPA DE MONDONGO con yuca y arroz al estilo COLOMBIANO.!
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• Como hacer "SOPA DE MO...
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_INGREDIENTES PARA 5 - 6 PORCIONES_
1 kilo de mondongo
500 gms de carne de cerdo
500 gms de yuca
3 papas
1 zanahoria
1 pimenton
3 varitas de cebolla larga
2 ajos
5 papas criollas
2 cubitos
sal y pimienta a gusto
#sopademondongo #mondongo
#cocinafacil #victorinox #juvenia #cocinemosjuntos #chefgustavoosorio

Хобби

Опубликовано:

27 июн 2024

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Комментарии : 57

@teresabrughetti6511 5 дней назад

Uyyyy, Gustavo que buena sopa, justo acá en Argentina es invierno la voy hacer gracias fácil nutritivo e ingredientes faciles gracias gracias

@charlesmartin1108 6 дней назад

Hola Gustavo te sigo desde Uruguay. Acá le llamamos cazuela de mondongo. Es igual pero sin yuca porque no la tenemos. Sí le agregamos chorizo colorado , cuerito de cerdo (tu chicharrón) y huesitos de cerdo. Es la comida de reunión familiar

@mariaisabeldiaz6427 2 дня назад

Esa sopa es deliciosa.😊❤ Lo que más extraño por aca en USA porque mi madre linda hace una espectacular. Y como le parece, don Gustavo que por acá en el área de la bahía de Tampa, la tripita de res, las costillas de res, etc, son carísimas....😢😢😢

@RosarioLizarraga-sg8xc 2 дня назад

Que rica sopa se antoja ❤

@javieravendanocisneros5733 2 дня назад

Se ve deliciosa, muy diferente como la preparamos en México pero muy buena receta de otras latitudes... saludos!!

@amparomontenegro8060 5 дней назад

Gracias!. Yo le quito el arroz y los cubos de sabor que son dañinos para la salud y le agrego arvejas.😊

@juanc7776 6 дней назад

Soy de Medellin y en antioquia nunca la he comido con arroz... primera vez que la veo asi... pero igual se ve muy deliciosa...Saludos...

@Pinchilin499 6 дней назад

En Antioquia no se le pone zanahoria ni arroz

@mariaisabeldiaz6427 2 дня назад

Gracias por sus enseñanzas, ud es un buen Profe y tiene una energía muy positiva. Dios los bendiga.❤😊🙏💖🐈‍⬛

@claudiastellagomezchauta5785 6 дней назад

Chef magnífica ya tienes la de arroz con mondongo o menudo

@clarainescamargo6117 3 дня назад

Una de mis sopas preferidas. Que 😋 delicia 😋

@marelvysayas1220 День назад

Se ven muy ricas y facil de hacer.

@carmenalvarez4169 6 дней назад

Gustavo buenas noches, rico ir a comer a tu casa,se Ben deliciosos los bananos

@marialopez-dx6bs 6 дней назад

Muy buenas tardes señor Gustavo... Excelente preparación..de mondongo.. Muchas gracias. María de Medellín

@jerlhn 6 дней назад

Le añade plátano maduro y arrocito y bum! Una delicia 😋

@titof7280 6 дней назад

El mondongo también es una tradición costeña con sus diferentes versiones de acuerdo a la ciudad pueblo o región. Saludos

@elizabethvasquez1274 6 дней назад

💖🇨🇴🇨🇴🇨🇴💝. Deli deliciosima, gracias por compartir esta maravillosa sopa . Dios bendiga sus manos. 💝🇨🇴🇨🇴🇨🇴💖

@marthaortiz9470 6 дней назад

Que sopa tan apetitosa😋😋😋😋. Muchas gracias por compartir tan maravillosa receta

@zaidaguzman6562 6 дней назад

Hola , cómo estás? Qué Rica Sopa de Mondongo, Excelente 😊😊

@glorialatorre4595 6 дней назад

Gracias don Gustavo.... que delicia usted no hace más si no antojarnos😂😂😂

@maritzaprieto8433 6 дней назад

Se ve deliciosa y con nuestra papita criolla mejor, solo q vivo en Italia y aqui no se encuentra, la hare con las papas q se encuentran este país. Mil gracias por sus recetas deliciosas, añoro mi comida y paìs. ❤

@nellyrestrepo9943 6 дней назад

Excelente receta ése mondongo se mira delicioso gracias don Gustavo por la receta ❤

@sariabadithhurtado9447 6 дней назад

Hola chef Gustavo....le quedó super la sopita de mondongo ❤❤❤un saludito 😘😘🐾🐾

@CarlosOrtiz-py5jo 6 дней назад

Excelente receta maestro ❤

@lilianausma4058 5 дней назад

Hola se ve deliciosa pero soy de medellin y nunca he visto el mondongo con el arroz adentro siempre va aparte con el banano y el aguacate

@luzmaya4853 5 дней назад

Lo mismo digo el arroz aparte con banano y aguacate

@janethlilianamendez1309 4 дня назад

😋😋😋Graciassssss!

@mariaisabeldiaz6427 2 дня назад

Saludos a Ponchito.😊❤🐈‍⬛

@patriciaflorez3760 3 дня назад

Super😊

@mariagladysgomezgomez1227 6 дней назад

En la costa le llaman callo y el mondongo es a tripa gruesa ...como sea es sabroso

@elsabermudez5091 6 дней назад

La muy esperada

@mercedesaguirre6764 6 дней назад

Q sabrosura ..con madurito frito

@elsyscontreras7006 6 дней назад

Mi querido amigo nada. Más que curcuma para ése color

@elsyscontreras7006 6 дней назад

Excelente... Pero insisto en la cúrcuma Osorio

@mercydelosangelescampodemo5308 3 дня назад

Yo opino que la sopa siempre se le agrega el agua suficiente por que al echarle agua después que hierba cambia de sabor

@virginiajimenez604 6 дней назад

Deliciosa 😋😋😋😋🙏🙏🙏♥️

@JosePacheco-ew8bv 6 дней назад

👍

@carlosalbertolozano6696 6 дней назад

Qué rico la sopa de mondongo, acá en Bogotá yo la tomo en el centro porque le incluyen una carne muy deliciosa desmechada, no sé qué carne es, pero es el mejor mondongo del pais. Lo único mali de su receta son esos cubos ultraprocesados que no son nada saludabels ...

@alexandraquintero7856 6 дней назад

Muy bueno 😃 lo único Malo lo de los cubitos

@carlosalbertolozano6696 6 дней назад

Estoy de acuerdo, esos productos ultra procesados no son buenos para la salud, yo sé porqué trabajé en esas empresas de alimentos ...

@clarainesreyvalenzuela5522 6 дней назад

Dijo que es opcional

@carlosalbertolozano6696 5 дней назад

@@clarainesreyvalenzuela5522 opcional o no, son malos para la salud ...

@clarainesreyvalenzuela5522 5 дней назад

@@carlosalbertolozano6696 estoy de acuerdo, yo no los consumo.

@gloriamoralea4254 18 часов назад

Exquisito.... pero primera vez que escucho que tiene arroz....yo no lo agregaría...

@Juani865 5 дней назад

Don Gustavo, ese no es el típico mondongo antioqueño, el nuestro no lleva arroz, pimentón ni zanahoria. La yuca sería adicional.

@ceciliagarciagarcia3711 День назад

De acuerdo con la señora Liliana el mondongo paisa lleva arroz seco pero por separado y es opcional. Así don Gustavo que por favor no nos dañe la receta a

@annaechevarria3804 6 дней назад

No explicastes como se lava el mondongo pues creo yo no tiene muy buen olor 🤔

@luzmarinarodriguezsantamar4786 2 дня назад

Nunca he visto que la sopa de mondongo paisa,se le eché arroz, pimentón ni el cilantro a cocinar,pero si le faltó la abeja,el arroz se sirve aparte o sea arroz seco como decimos los Paisas,aguacate,banano y arepa 😏

@claudiamartinezleon3367 2 дня назад

Ni pimienta, y le faltó arveja

@mariajimenez6686 6 дней назад

Hijo te amo te sigo pero por favor nooooooooooo jamas caca

@claudiamartinezleon3367 2 дня назад

Sopa de mondongo no lleva ni yuca, ni arroz, ni pimentón, ni paprica

@amparogil839 6 дней назад

Ningun mondongo paisa que yo sepa se prepara ni con arroz ni pimienta ni pimenton … y le falto la alverja

@guillerminadiaz4794 5 дней назад

Es su versión, ya lo dijo al principio del vídeo. Saludos

@stellabarrera255 3 дня назад

Yo no le agregaría arroz

@mariaisabeldiaz6427 2 дня назад

Es un mondongo paisa- valluno pues mi mamá lo preparaba parecido y su familia es paisa.

@teresahincapie6674 2 дня назад

Mondongo con arroz jamás.

@alfonsomendoza9660 32 минуты назад

No...no...Sr. Osorio ! Primero Frijoles con al verjas ahora MONDONGO con pimentón ,arroz y yuca ....no...no ni tibio. Dónde están los garbanzos,la pata de res. LO QUE HIZO FUE UN REMEDO DE MONDONGO.