Verfolge dich erst seit kurzem, aber bin absolut begeistert. Endlich ein absolut ehrlicher Kanal, mit einfachen Rezepten ohne „ich nehme diese Rub aus meinem Shop und somit ist auch dann das Würzen fertig“ Gelaber. Danke 🙏🏻
Der Zwiebel-Bacon-Mantel rockt, das macht den MB so viel schlotziger und leckerer, viel besser als nen einfacher Fleischklopps mit oder ohne Bacon und vor allem alles im Backofen! Richtig lecker!!! Da meine Zwiebeln zu klein waren, hab ich oben und unten abgeschnitten, dann waagerecht durchgeschnitten und die enstandenen Hälften gefüllt. Dabei sind sie etwas aufgeplatzt und das sah dann eher wie "Vader's Meditations Kammer" aus. Mit den 2 Bacon-Streifen und der Soße wurde es dann echt episch!!
Probier das Rezept grad aus...geil! 🚨 Tipp für alle Zwiebelschalenzerstörer 🚨 Fahrt mit einem Tee- oder Kinderlöffel entlang der Schichten - und sie bleiben ganz 😉 Schöne Grüße aus dem Nordschwarzwald 🌲🌿🌳
Wir haben das heute Mittag gegessen und ich muss sagen,..... spitzenmäßig! Du machst super Videos,....mach weiter so. PS Das Pommessalz ist auch super lecker!
Also ich kann bei BBQ-Soße die Hausmarke von Edeka empfehlen die is schön rauchig herb und nicht zu süß aber das muss man halt auch so mögen wer süßere Versionen mag is bei Kraft-Bullseye Soße gut dabei hab wenn Grillen angesagt ist beide daheim weil jeder seine Version bekommen soll aber gemischt find ich das ganze sogar am besten.
beste Barbecue-Sauce ist immer noch die Pappy's Barbecue Sauce von der Milden = Pappy's Sauce For Sissies (der Name ist Programm) etwas scharfe = Pappy's XXX White Lightnin (was vielen schon zu viel scharf wird) die scharfe = Pappy's Moonshine Madness (schärfer als alles was man im Supermarkt bekommt) die Böse = Pappy's Hottest Ride in Town (eine der schärfsten Barbecue-Saucen)
Hi Carsten, das sieht wirklich sehr lecker aus. Aber wie ist das mit dem Salz? Ordentlich Salz im Hack, dann der sehr würzige mittelalte Gouda und dann noch Speck. Schmeckt das nicht versalzen? Oder ging das durch die Masse (und die Zwiebel) ? LG Tine
Hey, cooles video mal wieder, werde ich definitiv mal nachkochen. Und wo kann man denn das Brett kaufen, welches du für das end-shooting benutzt hast? sieht richtig schick aus.
Ich mache die ähnlich, nur fülle ich kleine Snackpaprika mit Käse, umhülle diese dann mit dem Gehackten und zum Schluß wird das ganze in Bacon gewickelt. Erinnert eher an eine "Baconbomb" und sieht von der Größe aus wie eine Rollade. :-)