Hot Pot oder auch Feuertopf ist ein traditionell chinesisches Essen. Das chinesische Fondue wird vor allem im Winter sehr gern gegessen. Shabu Shabu ist das japanische Pendant dazu. In diesem Video zeige ich euch mein Hot Pot Rezept für Zuhause und 3 meiner Lieblings Hot Pot Saucen zum selber machen. Der Feuertopf ist auch eine schöne Idee für Silvester, wie ich finde, als Alternative zu Raclette. Probiert es mal aus, es ist ein sehr geselliges Essen und macht aufjedenfall sehr viel Spaß! :)
Hot Pot Gewürze und Zutaten für die Brühe:
- Fleischknochen
- Schmalz
- Zwiebel
- Knoblauch
- Ingwer
- Frühlingszwiebel
- getrocknete Chilis amzn.to/2KN1cYW *
- Zimtstangen amzn.to/35L9ojL *
- Sternanis amzn.to/3ieqITn *
- Muskatnuss amzn.to/3piVq0c *
- Lorbeerblätter amzn.to/3oP2BNk *
- Fenchelsamen amzn.to/2WHurim *
- Nelken amzn.to/3nOp5Og *
- Koriandersamen amzn.to/2WKkQat *
- getrocknete Mandarinenschalen amzn.to/37OqZbZ *
- Kandiszucker amzn.to/36dJmFX *
- bunte Pfeffer oder Szechuan Pfeffer amzn.to/3mPS56W *
- chinesische Datteln amzn.to/2M93G4u *
- Goji Beeren amzn.to/3qXjUg7 *
Asiatische Saucen:
- helle Sojasauce amzn.to/3quFV5x *, bit.ly/3o2kVBy *
- chinesischer Kochwein amzn.to/2NpwUgh *, bit.ly/2LOhUYG *
- Hoisin Sauce amzn.to/2xqKIPs *, bit.ly/3o3BtZP *
- Chili-Bohnen-Sauce (Toban Djan) amzn.to/2Ovnp9C *, bit.ly/3p7kYgU *
- Chinkiang Schwarzer Reisessig: amzn.to/2QAgO1w *, bit.ly/3iyZRBE *
- geröstetes Sesamöl: amzn.to/3SlQp6B *, bit.ly/3sQkgGT *
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1. Teilnahme ab 14 (mit Einverständnis der Eltern)
2. Teilnahme nur aus Deutschland möglich
3. Schreibe deine Teilnahme deutlich in die Kommentare.
4. Die Verlosung endet am 31.12.2018 um 23:59 Uhr.
5. Die Verlosung ist nicht von RU-vid gesponsert.
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Der Gewinner wird per Zufall ausgelost, auf RU-vid "Community" bekannt gegeben und kontaktiert.
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22 дек 2018
