Ricetta #39 - Birra, salsa barbecue, maiale. Country Style Jack! 

bordons posta le analisi

Ottima ricetta Bordons. Se mi posso permettere, la "marinatura" che hai utilizzato, l'avrei fatta restringere sul fuoco, per farla diventare una sorta di "sughetto" da mettere sopra a fine cottura, dando gusto e un sapore ancora più "accattivante" ;-)!

Ciao , per completare l'opera potresti mettere il liquido avanzato in un pentolino con della maizena e con fuoco moderato mescolare fino ad ottenere una salsina niente male da mettere sulle costolette ;)

“Ho i manoni, alla Gianni Morandi” Grande Bordons 😂 e come diceva il grande Gianni, un abbraccio

Te lo avranno già chiesto in 1000, ma potresti fare un bel video di confronto sui bbq a gas? Magari divisi per fascia di prezzo. Ne approfitto anche per farti i miei più sinceri complimenti

grande Bordons

Sarebbe interessante quanto opportuno (a mio parere) portare nei video anche una certa cura per gli ingredienti che andranno a comporre un rub/marinatura, nei precedenti video ho visto spezie "cannamela" e miele da supermercato oltre alla salsa barbecue Heinz (non sono mica cose tossiche ci mancherebbe), non sarebbe male proporre ad esempio una salsa barbecue homemade con ricetta annessa ed una ricerca delle spezie più approfondita spiegando magari ai neofiti cose utili ed interessanti , gioverebbe anche al sapore del prodotto finito dato che usi dei tagli non presi a casaccio.

Non conosco quella birra particolare... mi sapresti indicare se é una weiss, una pils, una lager o che?

che spreco tutta quella birra favolosa buttata....cmq bella ricetta!

Stavo per proporti alternativamente la coppa (un taglio da fare ai ferri spettacolare), ma poi ho visto che razza di costolette sono uscite dall'incarto. Non penso che il tuo spacciatore faccia parte della GDO...

Ahahahah "inferno!" 🤣

Bordons, diventiamo amici così mi inviti a cena ogni tanto ? Tanto con tutte queste ricette non vorrai mangiare solo tu no ?

0:10 - "maiale!!" -"putt*na!!!"

"Tra un film osè è un altro" AHAHAH Bordons sei il meglio

Evidentemente a tuo cognato lo hai mandato in mezzo alla strada e ha dovuto abbligatoriamente scegliere l'aereo. Molto meno costo ahahhahahaua

Io avrei abbinato la birra utilizzata in marinatura, ghiacciata e di sicuro non si sbaglia 😂 ottima ricetta

Con un pezzo di spalla secondo me sarebbe una ricetta al top

Avresti dovuto versare la birra in un angolo della pirofila per evitare il dilavamento della salsa bbq dalla carne...comunque SPETTACOLOOOOOOO.....

Come ti capisco...come ben sai pure io avevo la sorella in Tedeschia ed ogni viaggio erano casse di birra che rientravano in Italia...purtroppo ha deciso di tornare... :(

Perché non metti mai la marinatura sul fondo prima di appoggiare il prodotto?? In questo modo l assorbimento è molto più omogeneo, altrimenti si insaporisce un alto solo

Ma in che universo sarebbero costolette queste?