Ricetta Scorze dei Cannoli Siciliani 

Ed io le cartellate

Merci Beaucoup… ☺️☺️

Salve Ida si sarebbe meglio una passata leggera anche se in teoria non si dovrebbe

Con un po di zucchero in piu ma il miele da una colorazione che lo zucchero non da. E da piu friabilità assieme al grasso messo meglio se strutto

Salve si tutto corrento.. Solitamente il Miele si mette in quantità inferiore rispetto allo zucchero. Ho usato il miele perchè riesce a conservare meglio l'umidità e rispetto allo zucchero limita il caratteristico sbriciolamento che può avvenire con quest’ultimo.

​@@vissaniallopera1231è bello che Lei dia spiegazioni a tutti. Complimenti.

​@@salvatorebonanno2047grazie mille per il chiarimento.

Salve dipende dalle dimensione del ritaglio che decide di effettuare Cmq una decina di pezzi su per giu

Ciao, Si si questa è la ricetta classica ma la puoi tranquillamente variare eliminando lo strutto

Salve, noi massimo li abbiamo conservati 4 giorni e sono rimasti abbastanza friabili

​@@vissaniallopera1231in realtà vedo tanti conservare sia i cannoli (vuoti) che i babà per periodi più lunghi dei 4 giorni indicati. Penso sia sufficiente metterli in contenitori sotto vuoto per conservarli anche un mese.

Salve Carmela. si si puó tranquillamente aggiungere il marsala

Esatto troppo fine la pasta un saluto dalla Svizzera ciao 🙋♥️