Es ist so schön dir beim Fleisch schneiden zuzusehen. Es geht noch nix über scharfe Messer 🥰 Thai Chili ist am Start, hatten dieses Jahr eine sehr gute Ernte auf dem Balkon. 🌱💚 Danke für das tolle Rezeptvideo! Werden wir gerne nachmachen. 😊✌🏼
Hallo Jörn, ich stehe ja völlig auf die asiatische Küche. Allerdings vertrage ich ganz so scharf nicht, werde Jalapenjos verwenden. Einen Wok habe ich auch nicht, nehme ich halt den Kazan. Danke für das Rezept und viele Grüße an die Familie. Jan
Richtig gut, ich steh total auf die Chinesische /Thai Küche ist einfach lecker 😋😋😋. Ich habe es vor ein paar Tagen so ähnlich gemacht 😁bloß mit Flank Steak. Von mir aus kannst du öfter mal Asiatisch kochen /grillen. Gruß Andreas
Eigentlich müsste es eine Filter Funktion geben, mit der man nach Zutaten sortieren kann. Fischsoße und Austernsoße nutzt man so selten, dass die bei mir immer für ein Gericht gekauft werden, dann dümpeln die so lange im Schrank, bis sie abgelaufen sind. Ein Udenheim BBQ Konfigurator wäre cool. Man klickt zusammen, was man im Tiefkühl- und Kühlschrank hat und kriegt die Videos der Rezepte, die man damit nachkochen könnte. Das wäre Jörn Web 3.0... Das Udenheim Metaverse 😂😂😂😂 BTW Tolles Gericht.
haha das wäre ne super Sache, wenns sowas geben würde. Wobei ich sagen muss, dsas bei uns Fischsauce nie lange hält. Verwende ich fast jede Woche wenn ich Hähnchen mit Paprika und Brokoli Wokke
Du bist der Hammer 🤩Mir ist das Wasser im Munde bereits bei der Zubereitung zusammen gelaufen 😋 Weshalb muss Fischsosse in das Fleischgericht?! Ich bin kein Fischfan🤔
¡Hola! Irgendwie habe ich ja die Stäbchen vermisst beim probieren. Normalerweise wird das Fleisch in den asiatischen Küchen mit Stärke gemischt und nicht mit Mehl. Das gibt einen etwas anderen Überzug und bindet die Sauce eher. Wer absolut nicht mit Fischsauce klar kommt, kann auch helle Sojasauce verwenden. Beim Fleisch wäre Hüftsteak eine Alternative zu Filet. Adiós, Rainer🧐😎😉
Hi Rainer. Stimmt normal ist es auch Maisstärke. Im Rezept stand aber normales Mehl. Wollte es 1:1 nachmachen. und ich kann Dir sagen... dass es echt mega lecker ist. Ich würde Roastbeef und Flanksteak als Alternativen nennen .
Servus Jörn, Wok Gericht sind immer wieder was von feinsten, da bin ich ganz auf deiner Seite. Danke dir und einen Gruß aus Gründau nach Rheinhessen 🔥👍👌👌
Hallo Jörn, das sieht ja wieder alles sehr lecker aus, wenn mal alles geschnippelt ist gehts Ruck zuck, vielen Dank und LG nach Rheinhessen die Gründauer (Hessen) 👍👏👌🔥
Habe jetzt zum ersten Mal bei Yourbeef bestellt. Bin gespannt, wie die Qualität ist. War vorher immer bei Oberpfalzbeef, aber die letzte Zeit nicht mehr so zufrieden
Als Hinweis: Das mit dem Rauchpunkt von Sesamöl gilt nur für helles Sesamöl ! Dunkles Sesamöl (geröstetes Sesamöl) hat einen niedrigen Rauchpunkt und ist für's Braten/Fritieren nicht geeignet
@@BBQausRheinhessen Jemand der nur das zu Hause hat und den Unterschied nicht kennt. Deshalb hab ich's ja geschrieben, daß du persönlich das weißt war mir klar 😉
