Hummm... tutto sbagliato. Non e` cosi` che si fa un risotto. Il riso va tostato da solo, senza alcun condimento. E i gamberetti non bisogna cuocerli cosi` a lungo. Saranno stracotti dopo 15 minuti. Il brodo, poi, va cucinato - quei preparati che usi sono pieni di schifezze. Insomma, sara` anche buono per il tuo palato, ma non direi proprio che sia "delicato".