Risotto de Tomates Secos 🍅 y Aceitunas Negras ✅

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APRENDE Paso a Paso como hacer este Risotto de Tomates Secos, Aceitunas Negras y Queso Grana Padano, si no tenéis este queso podéis poner Parmesano, una receta fácil, con un resultado espectacular, el arroz sale muy cremoso y con un sabor muy intenso. Este Risotto de Verduras es apto para vegetarianos, incluso si utilizáis queso vegano tenéis un plato vegano de 10.
Ingredientes:
Arroz bomba 300 gramos
Tomates secos en conserva de aceite: 100g escurridos
Aceitunas Negras 100g puede ser la aceituna que más os guste
Cebolla 200 gramos, como 1 cebolla mediana
Ajo 15 gramos, como 3 o 4 dientes
Caldo de verduras, 1 litro puedes poner caldo de pollo o de carne
Vino blanco 125 gramos
Queso Grana padano 55 gramos podéis poner Parmesano
Aceite de oliva Sal y pimienta
Esta receta con estos ingredientes para mi puede convertir a este arroz en el mejor risotto de vegetariano del mundo.
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Опубликовано:

26 окт 2024

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Комментарии : 25

@FiestaEnLaCocina 3 года назад

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@basisaiz6842 3 года назад

Muy buena pinta.lo haré este fin de semana

@FiestaEnLaCocina 3 года назад

Gracias Basi, ya veras que rico te sale

@joseluisvazquez3924 3 года назад

La verdad es que todo lo que hace parece fácil. Es muy didáctico explicándolo. Mañana compraré los ingredientes que me faltan porque estoy deseando probarlo. Enhorabuena.....

@FiestaEnLaCocina 3 года назад

Muchas gracias Jose Luis, me alegro que te guste la explicación, a ver que tal te sale, si sigues el video te saldrá de 10 jeje

@pedroparra1869 2 месяца назад

Una obra maestra. ¿Qué puedo decir?. Simple y fácil de hacer; la combinación de elementos es muy intenso y elegante. El tomate y aceitunas; y el aceite del tomate 🍅. Riquísimo. Muchas gracias 😃

@FiestaEnLaCocina 2 месяца назад

Muchísimas gracias por tu comentario, lo leí y me puse súper contento, me alegro mucho que te guste la recta, la verdad es que este risotto no es muy conocido pero está buenísimo, un abrazo 🤗

@pedroparra1869 2 месяца назад

@@FiestaEnLaCocina Pues es que en RU-vid siempre sale el mismo de setas. Por eso me agrada a mí también. Cuando haces algo original quedas muy bien. Igual yo cuando le cocine a alguien... gracias a ti 💚. Pero es que un elemento nuevo: "el tomate seco", le da un sabor guau espectacular: tú lo sabes. Y además, tan sencillo los elementos, y sale riquísimo sin esfuerzo.

@idoiaaranaga6749 2 года назад

Holaaa, me gustan tus risottos, el de setas espectacular la receta y este también, además lo cuentas muy rápido y conciso y eso me gusta.

@FiestaEnLaCocina 2 года назад

Hola Idoia, me alegro mucho que te gusten, comentarios como el tuyo me animan mucho y dan ganas de subir y subir videos, muchas gracias, intento explicarlo lo mejor posible pero sin rodeos, al grano siempre jeje, saludos

@maytemarcos4960 3 года назад

El arroz, en todas sus variantes, me vuelve loca

@FiestaEnLaCocina 3 года назад

Eso es Mayte, la verdad es que cuando hay una buena receta de arroz es siempre como un momento festivo jeje

@basisaiz6842 3 года назад

Ya lo hice, me dijeron que estaba bueno

@fernandovelasco6750 3 года назад

Tiene que estar muy rico

@FiestaEnLaCocina 3 года назад

Si, probar a hacerlo ya veras que rico

@marisasacristan1160 3 года назад

Hare el risotto con tomates secos a ver si esta tan bueno como el risotto de setas que estaba buenisimo

@FiestaEnLaCocina 3 года назад

Animate a hacerlo ya veras que bueno esta este tambien 👍👍

@basisaiz6842 3 года назад

Ya hice el arroz, me dijeron, que me salió bueno

@FiestaEnLaCocina 3 года назад

Hola Basi, me alegro que te saliera bueno 👍un abrazo

@gerardoperez6611 2 года назад

Le iría bien un poco de queso azul.

@FiestaEnLaCocina 2 года назад

Hola Gerardo, sobre gustos no hay nada escrito, a mi en este risotto me gusta el grana padano que es mas suave que el parmesano pero podría ser también parmesano, el queso azul creo que es demasiado fuete junto con el tomate seco que tiene muchísimo sabor pero nunca lo he probado la verdad, siendo el plato italiano en vez de con un queso azul español o francés yo le probaría con un gorgonzola que es tipo queso azul pero mas suave, saludos

@gerardoperez6611 2 года назад

Porqué antes. Cuál es el apuro?

@FiestaEnLaCocina 2 года назад

no entiendo la pregunta Gerardo