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RISOTTO PRIMAVERA | Facile, veloce, economico 

Cucina Botanica
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🌱 INGREDIENTI per circa 4 porzioni:
• 300g riso carnaroli
• Mezzo mazzo di asparagi
• una manciata di fagiolini
• una piccola patata
• 2 carote
• mezza cipolla rossa
• una zucchina
• brodo vegetale qb
• olio extravergine qb
• sale qb
🌱 FACOLTATIVI (ma consigliati per decorare):
• grattugiato vegetale
• mandorle in scaglie
• basilico
🌱 I MIEI LIBRI
• PRIMO LIBRO: Cucina Botanica - amzn.to/3Etsqur
• SECONDO LIBRO: Vegetale, facile veloce - amzn.to/3xW4aP2
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🌱 CUCINA BOTANICA
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🌱 STRUMENTI - CUCINA
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• Il mio nuovo mixer: amzn.to/34I9AA5
• Frullatore / mixer più economico: amzn.to/2JHMn6C
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• Il mio primo microfono: amzn.to/2GjbZX5
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12 сен 2024

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Комментарии : 107   
@chiaramazzola3365
@chiaramazzola3365 2 года назад
non fai più i meal prep? era una delle tipologie di video migliori in assoluto, perché oltre che a spiegarci la tua organizzazione, indirettamente ci davi anche consigli su cosa fare e come abbinare le pietanze. nonostante ciò i tuoi contenuti sono sempre molto istruttivi e interessanti😍
@yulilaflaca
@yulilaflaca 2 года назад
Ne ha già dei video di meal prep 😊😊
@LaCorinne
@LaCorinne 4 месяца назад
L'ho preparato domenica sera, seguendo la tua ricetta passo passo: uno spettacolo! Grazie infinite per aver condiviso questa ricetta meravigliosa, che non mancherò di replicare ancora. Con l'occasione, ti auguro una buona serata. Corinne
@monape90
@monape90 3 месяца назад
Grazie Carlotta, fantastica ricetta! Un caro saluto dalla Spagna. 🌹
@teresinhacontin3359
@teresinhacontin3359 2 года назад
Parabéns Carlota!!! 500 mil inscritos🤩 to muito feliz por você!!!😘 👏👏👏👏👏👏👏
@Anirb.393
@Anirb.393 2 года назад
Grazie, sei proprio brava, i tuoi sapori e idee mi piacciono molto🙏🏻 Complimenti per i 500K!!!
@angelap.1635
@angelap.1635 2 года назад
Buonissimo, io lo preparo sempre a mo' di minestrone e lo adoro. Farò una versione più risottata ❤️.
@lorellascaldaferro5947
@lorellascaldaferro5947 2 года назад
Carlotta ti seguo sempre con molto piacere. Le tue ricette sono sempre buone semplici e spiegate bene. Continua così sei unica.
@leonitofoglia7502
@leonitofoglia7502 2 года назад
Cavolo dovevi pubblicarlo mezz'ora fa!! Ormai ho già mangiato e ho di nuovo fame!
@alessiorazzauti7473
@alessiorazzauti7473 Год назад
Carlotta ti trovo maturata e questo ti dà uno charme in più... è un piacere sentirti e vederti
@martasenno1127
@martasenno1127 2 года назад
Stasera non sapevo cosa preparare per cena.........ed ecco risolto il problema. Complimenti Carlotta ti seguo sempre e attendo ogni settimana il video con la tua nuova ricetta. E buon traguardo....500.000!!!!!
@lacasadeifiori4182
@lacasadeifiori4182 2 года назад
Ottimo modo per fare una bella carica di verdure 😍 ricetta top.. come tutte! Grazie Carlotta 💓💓💓💓
@alessandraz5758
@alessandraz5758 2 года назад
Complimenti per i 500mila iscritti, Carlotta!
@MelaniaHomeBeauty
@MelaniaHomeBeauty 5 месяцев назад
Bravissima 👏 che meraviglia
@arcobalenoincucina2487
@arcobalenoincucina2487 2 года назад
La Primavera speriamo arrivi presto..in tutti i sensi🌈 stupenda ricetta piena di GIOIA🙃🙏
@thebrollyboy
@thebrollyboy 2 года назад
Saluti da Inghilterra. Di solito guardo i tuoi video per aiutarmi con il mio italiano. (La tua voce è molto più chiara della maggior parte degli altri RU-vidr italiani.) Questa volta ho dovuto provare la ricetta, e fue deliziosa. Quindi, solo voglio dire: Grazie, Carlotta!
@raffaelladevalle2494
@raffaelladevalle2494 2 года назад
Uno dei risotti che preferisco, proverò ad aggiungere le mandorle, ottima idea. Complimenti per tutto ciò che fai e per i 500000 iscritti👏❤️
@patriziasqueo4036
@patriziasqueo4036 2 года назад
Grazie Carlotta, ottima ricetta! Risotto leggerissimo e saporito, un caro saluto. Buona serata 🥰
@mariaelenaperri1202
@mariaelenaperri1202 2 года назад
Bellissima ricetta! Mi piace variare e questo risotto è l'ideale per mangiare le verdure in modo diverso. Sembra brava Carlotta! 😊
@mariaelenaperri1202
@mariaelenaperri1202 2 года назад
*sempre brava😜
@veronicareina3737
@veronicareina3737 2 года назад
Penso proprio che questo risotto piacerà al piccolo di casa che ADORA le verdure, grazie mille per questa ricetta stupenda!!!
@annaritameditazioneghelli7683
@annaritameditazioneghelli7683 11 месяцев назад
È buono e molto semplice....
@gabriellafinocchiaro7861
@gabriellafinocchiaro7861 2 года назад
Come sempre sei bravissima ... il tuo risotto primavera semplice, genuino e meraviglioso, dovrebbero provarlo tutti
@ilariagiacomini6313
@ilariagiacomini6313 2 года назад
Siii fai altre ricette ora che si sta avvicinando la primavera!!!!! 😍💐
@Burleyson
@Burleyson 2 года назад
Very good job! Also your Italian is clear and easy to understand! I'm an Italian American vegan always interested in finding good Italian recipes
@cinziabenedetti7175
@cinziabenedetti7175 2 года назад
Brava Carlotta idee sempre simpatiche
@lmcognitio2049
@lmcognitio2049 2 года назад
Bellissimo risotto. Un sacco di verdure, ed è nutriente e delizioso. Probabilmente non userei il vino. Mi piace mangiarlo con un pezzo di pane fatto in casa appena sfornato... Bei capelli, mi ricorda l'attrice italiana Sofia Lorens (negli anni '50). Mio nonno aveva una cotta per lei...
@elenam7487
@elenam7487 2 года назад
😍 da provare!! Grazie Carlotta! E woow complimenti per la fotografia dei tuoi video 👌
@moonsilver623
@moonsilver623 2 года назад
Accidenti, Carlotta.... 500mila iscritti... allora la tua voce incanta... brava, bella sirena 🧜‍♀️🙏❤️
@pansyfood
@pansyfood 2 года назад
Отлично. Очень аппетитный рецепт👍👣🙏
@Tabata774
@Tabata774 2 года назад
Bellissimi colori....adoro gli asparagi e il riso in genere
@mariasavarese1375
@mariasavarese1375 2 года назад
Ottimo sei sempre bravissima.
@Dany-vh9mb
@Dany-vh9mb 2 года назад
Io adoro il riso in tutte le versioni e questa ricetta sarà da aggiungere tra le mie preferite 🤩🤩. Grazie Carlotta 🥰
@corradolentinello6297
@corradolentinello6297 2 года назад
Brava Carlotta Adesso mia moglie me lo prepara uno di questi giorni.Ciao.
@sanctascholastica7470
@sanctascholastica7470 2 года назад
cosa penso? che lo faccio stasera, sostituendo gli asparagi con la verdura che ho! questa ricetta e' deliziosa
@ManuelaHome
@ManuelaHome 2 года назад
ciao carlotta 🥰🥰🥰 bellissimo questo risotto devo provare e complimenti per i 500mila iscritti😍😍😍😍 bravissima
@FALENOTTERA
@FALENOTTERA 2 года назад
Che festa di colori! Hai usato riso bianco, Carlotta? Grazie per la ricetta.
@melagreg225
@melagreg225 2 года назад
Bellissima Carlotta
@elisir4404
@elisir4404 2 года назад
oh mamma l'ho sempre fatto questo risotto lo adoro! aggiungerò le mandorle alla fine come hai fatto tu!
@cynzia_d
@cynzia_d 2 года назад
Sei dolcissima e davvero brava... Vorrei avere la tua pazienza quasi Zen
@monikaberlinska871
@monikaberlinska871 2 года назад
Carlotta un bel menu completo per Pasqua 👌😉
@Merys93
@Merys93 2 года назад
sembra buonissimo lo proverò presto
@mambrogi4349
@mambrogi4349 2 года назад
Le verdure ( come gli asparagi, il radicchio) vengono tagliate prima o dopo il lavaggio. Vedo spesso tagliare le verdure ma non si parla mai del metodo di lavaggio . Grazie
@LONELY-VISUAL
@LONELY-VISUAL 2 года назад
Sempre col sorriso...brava....
@elenamaccioni2388
@elenamaccioni2388 Год назад
Come sarai dolce ❤
@sarabettini65
@sarabettini65 2 года назад
500.000 iscritti! ✨ brava Carlotta 💋
@AURIsa90
@AURIsa90 2 года назад
Quanto amo questo risotto 😍😍😍😍
@francescatracchi3697
@francescatracchi3697 2 года назад
Carlottaaaa sei a 500 mila iscritti!!!! 👏👏👏❤️❤️❤️
@guguvox2746
@guguvox2746 2 года назад
Ma che meraviglia 😀😀
@alicemilone609
@alicemilone609 2 года назад
Ottima ricetta, la farò presto!
@paolapelisseri
@paolapelisseri 2 года назад
Complimenti per i 500.000 iscritti. 😘
@SmileInEnglish
@SmileInEnglish 2 года назад
Grazie Carlotta! ❤️😊
@raffaellafavit8576
@raffaellafavit8576 2 года назад
Il risotto è sempre buono!
@elenamosca3742
@elenamosca3742 2 года назад
Sempre bravissima!
@user-wv4xj3lj6u
@user-wv4xj3lj6u 2 года назад
Ia tua riceta sona mollto bona mi piaci🌹 graze carlotta brava 👏👏👏🌹🌹🌹
@marialacerignola4552
@marialacerignola4552 Год назад
Bravissima
@anamariavaldes7679
@anamariavaldes7679 2 года назад
Grazie Carlotta le tue ricette sono facili e super apetitose Ho un amico che non può mangiare niente di proteico mi puoi aiutare
@stefaniapuddu5291
@stefaniapuddu5291 2 года назад
Che buonoooo🥰🥰🥰🥰bravissima💕
@sabrinas.4283
@sabrinas.4283 2 года назад
Brava!!!
@annavasarri2295
@annavasarri2295 2 года назад
Complimenti Carlotta x i tuoi 500000 iscritti 😃
@stefaniaperego1602
@stefaniaperego1602 2 года назад
Meraviglia 😍
@gianvitoaf2225
@gianvitoaf2225 2 года назад
Davvero buono! Per caso si può sapere la marca della padella antiaderente che usi? Grazie
@auroraa9086
@auroraa9086 2 года назад
Ciao, in che video è la ricetta del grattugiato vegetale? Grazie e complimenti, ricette molto interessanti!
@helgalovi2281
@helgalovi2281 2 года назад
Bellissimo 😍
@edo_ink909
@edo_ink909 2 года назад
Bellissimo 😍🌱
@valeriabeltrami5654
@valeriabeltrami5654 2 года назад
Meraviglia
@tiziana8083
@tiziana8083 2 года назад
Le ricette sono sempre interessanti ma prima ne apprezzavo l’attenzione alla stagionalità. È vero che ormai si trova tutto e tutto l’anno, ma divulgare un’alimentazione sana vuole dire anche proporre ricette che si possono fare nell’immediato nel rispetto del prodotto di stagione. Asparagi e fagiolini (soprattutto quest’ultimi) ora non sono ancora disponibili (se non surgelati oppure di serra oppure stranieri). Ecco volevo solo dire a Carlotta che prima era più attenta a questi dettagli.
@PrimitiveInTheExtreme
@PrimitiveInTheExtreme 2 года назад
💚
@antonellafasolo2503
@antonellafasolo2503 2 года назад
Brava Carlotta ma puoi farlo con le verdure che ti piacciono
@marcomerlin9187
@marcomerlin9187 2 года назад
È ottimo
@paolaferrua5675
@paolaferrua5675 2 года назад
Brava
@mariaricci1668
@mariaricci1668 2 года назад
Con cosa posso sostituire gli asparagi ? Grazie
@silvana2551
@silvana2551 2 года назад
Che bei colori🦄
@ileniasgro
@ileniasgro 2 года назад
La prima volta che ho conosciuto Carlotta, abbiamo realizzato insieme questo risotto. Non era buono, di più 💛
@simonapisani326
@simonapisani326 2 года назад
500.000 iscritti 😍😍😍
@alessiaconforto1770
@alessiaconforto1770 2 года назад
Vogliamo uno speciale per i 500.000 iscritti! 😉
@emy_g
@emy_g 2 года назад
il minestrone di stagione!! comfort food
@cindy2355
@cindy2355 2 года назад
Mmmm!🌱👏😋😋😋😋
@federica4160
@federica4160 2 года назад
❤️
@MelaniaHomeBeauty
@MelaniaHomeBeauty 5 месяцев назад
😍😍🤩🤩👍🏼👍🏼🥰🥰
@veronicadani1953
@veronicadani1953 2 года назад
😘
@italapucillo8577
@italapucillo8577 2 года назад
Buonissimo. Hai messo anche i pisellini ma non sono riportati nella ricetta scritta. Grazie e Buon tutto💝👏🎉
@lillyb3882
@lillyb3882 2 года назад
A me sembra un Minestrone di riso😥
@LolapartenopeMilenaImola
@LolapartenopeMilenaImola 2 года назад
😍😍😍😍😋
@beatricem1167
@beatricem1167 2 года назад
Mi piace sulla fiducia
@adrelineinaction3358
@adrelineinaction3358 2 года назад
I would love to know if this was in English . Meanwhile ❤️
@EiLpigreco
@EiLpigreco 2 года назад
Ma è pensato per essere un risotto più brodoso?
@paolapoli1524
@paolapoli1524 2 года назад
Forse meglio aggiungere le verdure quasi verso la fine della cottura del risotto per non farle cuocere troppo.
@moonsilver623
@moonsilver623 2 года назад
Differenza c’è tra i piselli surgelati e piselli in brik? Mi piace questo risotto... brava!!!
@RedKoshimaki05
@RedKoshimaki05 2 года назад
A mio giudizio che i piselli surgelati mantengono un sapore più fresco e naturale, mentre i piselli in conserva hanno un sapore diverso, più "conservato" per l'appunto Io una volta non avevo i piselli surgelati e avevo fatto la pasta ai piselli con quelli in conserva, ma il risultato era stato inferiore, il sapore diverso, non quello che volevo, e la consistenza troppo pastosa-cremosa
@francescatracchi3697
@francescatracchi3697 2 года назад
Ciao, io avevo fatto l'hummus con i piselli in scatola 🤔.. ma troppo meglio quello rifatto poi con piselli surgelati 😉
@dariozanardelli4806
@dariozanardelli4806 2 года назад
Un piccolo consiglio: non buttare i piedi degli asparagi, usali per il brodo danno un sapore pazzesco!
@alessandragiani8247
@alessandragiani8247 2 года назад
Bonoo ehh. Ma lo sbatty di pulire di tutta quella verdura mhhhhh 😅😅 io di solito lo faccio asparagi carote e piselli. :)
@hanabi6963
@hanabi6963 2 года назад
Però zucchine e fagiolini non sono verdure primaverili ma bensì estive😅
@ornellinaMI
@ornellinaMI 2 года назад
Interessante! Ma…. Io sono ingrassata con tutti questi cereali e paste e farine etc 😞 la cucina vegana non è poi così positiva per il mio peso
@ornellinaMI
@ornellinaMI 2 года назад
@mariangela ciciriello …. E quindi devo privilegiare le verdure. Praticamente devo diventare una capretta 🤣 grazie comunque x la risposta
@Febiblue
@Febiblue 2 года назад
Ma volendo la cucina vegana è molto varia, non solo cereali & co. Verdure e legumi, ma soprattutto a farla da padrona è il giusto equilibrio. Il sito Accademia della nutrizione offre molti spunti per imparare, altrimenti per avere più certezze meglio affidarsi ad un nutrizionista ☺️
@ornellinaMI
@ornellinaMI 2 года назад
@@Febiblue io qui vedo soprattutto cereali&co. E i legumi sono carboidrati. Mah… non resta molto altro
@Febiblue
@Febiblue 2 года назад
@@ornellinaMI i legumi sono coooosa? Ora dimmi: in una alimentazione vegana le proteine dove le prendi?
@Febiblue
@Febiblue 2 года назад
@@ornellinaMIcomunque ritorno a suggerirti quel sito, i consigli sono anche gratis se ti iscrivi alla news letter. E non me ne voglia Carlotta ma le sue colleghe de Il Goloso mangiar sano ci hanno scritto scritto un libro molto istruttivo: “E Le proteine dove le prendi?” Edito da Gribaudo, ma anche nei libri di Carlotta ci sono spiegazioni utilissime al riguardo 😉
@pucciopuccio1150
@pucciopuccio1150 2 года назад
Sei una bellissima ragazza!...Ma mangiando sempre queste cose ,abbandonando totalmente la carne,starai male..
@francescatracchi3697
@francescatracchi3697 2 года назад
😂
@ianrossi7778
@ianrossi7778 2 года назад
Fiocco ha vomitato alla vista degli asparagi
@nikomarzocchella5954
@nikomarzocchella5954 2 года назад
❤️
Далее
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