Come al solito caro Gianluca ricordi della cucina di mamma... grazie caro amico adesso ho capito dove sbagliavo la ricetta di mamma... Il cucchiaio di legno da oliva l'hai preso alla festa di peperoncino a la bellissima città di Diamante... Spero di rivederti in ottobre poi ti chiamo. Un saluto da Bradford Ontario Canada... dove questa sera temperatura di 9 gradi... 🥶
All the way from Norway! I'm a chef! I'm your subscriber! And I really like your cooking concept!!! Italian cuisine is the best in the world!!! Thank you!
Ciao Gianluca, certo che ti seguo sempre il mestolo lo hai preso al festival internazionale del peperoncino a Diamante! 😉 Sei un grande, il nuber one!!!
Gianluca complimenti questo video 📹 è strepitoso con il riso di Sibari che lo conosco bene poi questo risotto alla Calabrese buonissima sicuramente la preparazione spiegazione comprensibile e molto interessante è facile da fare sempre inimitabile è numero uno delle ricette Calabrese sei un mito e un vulcano 🌋 di idee strepitose ciao buon appetito è buona serata w la Calabria sempre 👏👏👏😋😋💙🇮🇹💯✌️👍👋
Ho apprezzato molto la raccomandazione di fare il brodo a casa. Ho scoperto per tuo tramite che in Calabria si produce il riso ( Sibari), continua a farci scoprire prodotti locali. Grazie
Sembra delizioso. Pietro è asorabile! Oggi ho mangiato la pasta con la n'duja. Mi sono ricordata che avevo comprato i semi di cipolla rossa dolce di Tropea in Calabria. Finalmente devo seminarlo. Saluti dalla Polonia 🙂
Ciao Gianluca, quel mestolo l'hai comprato al Festival del peperoncino ! Anch'io adoro gli attrezzi in legno di ulivo...Il mio primo marito era del Gargano...Cucinava che era una bellezza specialmente il pesce.😪😪😪
a ragione sui dadi industriali,ma io le vorrei far provare "el caldo",i dadi che si trovano qui in Portogallo, Sono fantastici,a me piace cucinare bene sano e saporito e sono stato cuoco per diversi anni,le garantisco che non c'è differenza con un brodo di carne fatto bene e questi dadi.Mi piacerebbe inviarle un paio per provarlo. Saluti Piscedda dal Portogallo P.S. il pacco non e arrivato ancora
....è uno spettacolo questo risotto!!!... ...ma la nduja esiste sia piccante che dolce? ...e poi volevo chiederti come si conserva il brodo fatto in casa?...e per quanto tempo si può conservare? Grazie Gianluca ❤
il bellissimo mestolo in legno di olivo l'hai comprato allafiera delpeperoncino di Diamante: indovinato? Domani spaghetii al tonno secondo la tua gustosissima ricetta Complimenti!e grazie.