Giorgione ci racconta la sua vita attraverso le ricette che lo hanno più colpito Dall'8 settembre le nuove puntate di Caro Giorgione - Appunti di una Vita al Dente in onda alle 21 solo su Sky canale 133 e 415
@@OfficialAnarchyz Gli shorts sono i video brevi che vanno per la maggiore in questo momento storico, nati proprio perché si è visto che mediamente il pubblico, ha deficit di attenzione, quindi necessariamente devono durare poco, altrimenti i video troppo lunghi corrono il rischi di non essere visti. Informarsi prima di dare aria alla bocca costa troppo?
Capacità narrativa di Giorgione 10. All’inizio si pensava all’amorazzo adolescenziale…alla fine la dedica alla donna compagna di vita e di sdigiunini. Nel mentre si è cucinato rigatoni traboccanti di Calabria. Un grande!
Français je ne parle pas Italien mais je peux écouter Maître Giogione pendant des heures😇 Et les recettes sont tellement belles et bonnes ! Salut à tous nos voisins et voisines d Italie !
Ho mangiato più volte da lui,cucina di altissimo livello che emoziona per qualità e quantità, e lui una gran bella persona,educata ,a modo e disponibile,grande Giorgione
Altro momento di altissimo livello. Continua il viaggio nelle cose buonissime del Sud Italia e questo è un piatto fenomenale, ricco di sapore e fattibile per tutti, mangiabile da tutti ma soprattutto dai laidi e corrotti (Giorgione dixit).😋😄
Forse il miglior video del maestro in assoluto: storia di vita tenera e divertente, ricetta semplice e dal sapore super intenso e un fottio di genuinità. Mette fame e buon umore: centomila di questi video, Giorgione; proverò sicuramente anche questo piatto!
Penso che di persone d'oro come te, Giorgione il mondo ne avrebbe tanto ma tanto bisogno. Oltre che a portare la vera cucina di campagna (sono romano anche io e ho vissuto tante estati in provincia di Rieti) porti anche tante ma tante emozioni non solo in tavola. Sei una grande persona, ti stimo tantissimo
Ottima la variante di pasta al forno proposta nel video! Mi è capitato di mangiare la pasta al forno a Vibo Valentia,non c'era la 'nduja ma (tra l'altro le uova sode...!) Dalle mie parti (vicino Taranto) la facciamo con polpettine, mozzarella,sugo, pecorino paesano (che poi si usa pure per le polpette) e melanzane tagliate a striscioline e fritte nell' extravergine! Qualcuno ci mette a strati alterni la pasta e le parmigiane di melanzana. Oserei dire che in ogni casa c'è una ricetta diversa, simile a quella della vicina,ma sempre diversa! Italia paese unico!
È in programma di andare in Calabria e sicuramente andrò a visitare i posti che Giorgione nomina, anche a me piace girare per l'Italia meravigliosa ITALIA e trovare posti dove si mangia bene, n'duja l'adoro Maniago è vicino dove abito 😊
Io sono di Roma come lui e conosco molto bene la zona in cui vive, ma vivo Cordenons da 15 anni e devo dirti che ha fatto piacere anche a me sentir nominare Maniago che merita assolutamente la menzione sui coltelli
Silvana Mansio è un piccolo tesoro incantevole della Sila, bella d'Estate, meravigliosa in Inverno e per me che abito a poco meno di dieci km, ci torno tutte le volte che ho bisogno di relax. Grazie di averne parlato, mi sarebbe piaciuto stringerti la mano, sarà per la prossima. Per la ricetta invece, questo è il classico piatto della Domenica, noi l'uovo lo mettiamo sodo "sfracagnato" ma proverò anche la tua versione, per il resto, volendo abbondare, dovresti aggiungere qualche polpettina di carne debitamente fritta, per rendere il piatto ancora più godurioso.
La mamma della mia compagna è proprio di Paola, quindi ci siamo stati più volte sia d'estate che d'inverno e una volta lì ne abbiamo approfittato per visitare tutta la Calabria. La strada a cui si riferisce Giorgione viene chiamata "la Crocetta" e conduce all'entroterra Cosentino e alla Sila. Posti meravigliosi. Grazie Giorgione❤
Anche se avrei messo più formaggio.. Bella, e ancora più Bella l' atmosfera che crei, condividendo anche con Noi i tuoi Laidi Ricordi, Grazie ancora Maestro Giorgio 🙏😊
Noi qui in provincia di Reggio Calabria , la chiamiamo (pasta a “mbrusciunata”) bravissimo giorgió , menomale che guardo i tuoi video sia a pranzo che a cena , sennò avoglia di fame che viene , bravissimo uomo di cultura 🙏🏻☀️
Giorgione dovrebbe effettuare una ricerca sulle proprie origini. Scoprirebbe di avere radici calabre. si spiegherebbe questo amore religioso per fritti, strutto, maiale e lardo.
Ciaoooo Giorgione grazie mille sei un grande grande grande oggi mia fatto una bella sorpresa il mio dolce papà la vorava li faceva la stagione la pasta stai facendo è bomba grazie mille un abbraccio forte forte ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Grazie Giorgio e per aver omaggiato la Calabria con questo piatto, ma da Calabrese doc, vorrei darti qualche consiglio, l'uovo non metterlo crudo ma bollito tagliato a pezzetti, come la spianata, mettila a fettine sottile, a cubetti il rischio e' che si asciughi troppo, se' poi metti la soppressata sempre tagliata a pezzi è ancora meglio, a renderla ancora più morbida, ti consiglio il caciocavallo nello strato intermedio, e sopra il tutto una bella spolverata di parmigiano misto a pecorino primadi infornare per dare croccantezza, ottima la nduja. Cmq resti il numero uno tra tutti gli chef della TV, e prima o poi verrò a mangiare nel tuo locale.
Giorgione, avendo vissuto in Calabria 8 anni, le posso dire che il caciocavallo va aggiunto a dadini insieme a tutta la pasta con dosaggio ultra generoso!
