Ro’za tutadiganlar uchun To’yimli Go’shtli Non / Мясной Хлеб Узбекская Кухня 

Instagram sahifamiz 👉 @ pazanda.uz_dilafruz
Telegram kanalimiz 👉 t.me/PazandaDi...
Assalomu alaykum! Bugun duhovkada yana bir juda chiroyli, mazali, to’yimli chiqadigan Go’shtli Nonlar tayyorlaymiz!
Hamiriga:
300 ml iliq sut
1 ch q tuz
1 osh q shakar
60 gr eritilgan saryog yoki margarin
1 ch q to’la droja
2-2,5 st un (keragicha)
Yumshoqqina hamir qoramiz. 1-1,5 soat iliq joyda oshiramiz.
Qiymasiga:
1 ta katta kartoshka
1 ta katta piyoz
300 gr yogli qiyma
Tuz, murch
Zira, kashnich urugi
Duhovkada 180 gr/350 f da 25-30 minut pishirib olamiz. Yoqimli ishtaha!
“”””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””
Рецепт на русском!
Мясной Хлеб!
Для теста:
300 мл тёплое молоко
1 ч л соли
1 с л сахара
60 гр растоп.маргарин или сл.масло
1 ч л дрожжи с горкой
2-2,5 ст мука
Сделаем мягкое тесто. Отправим в тёплом месте на 1-1,5 часов.
Для начинки:
1 картошка
1 луковиц
300 гр жирный фарш
Соль, перец
Кумин, кориандр
Любимые специи.
Выпекаем в духовке при темп. 180 гр/350 f 25-30 минут. Приятного аппетита!