Rolled with pistachios in a special way from @General Chef 

شكرآ الك

بارك الله فيك

​@@-generalchefالسمنه باردة اللي حطيتها قبل ماتحطها ع النار؟ القطر ساخن والملوية ايضا؟ او احدهما فقط؟ هل يمكن طبخها ف الفرن؟ كم كمية السمنة التي تحتاج وهل تترك لترتاح؟ في صينية 39×30 كنت هلا شفت فيديو تاني ليك بس ماعرفت ابهم هلا بدي اعمل هل ممكن عسل بدل القطر؟وهل يترك كماهو او يضاف عليه شي الفستق منشف ف الفرن شوي او لا حبيتهم😅❤❤

الله يسلمك شكرآ لحضرتك

شكرآ لحضرتك

شكرآ الك هاد من ذوقك

الله يسلمك شكرآ لحضرتك

الله يبارك فيك

صلى الله عليه وسلم

لا

الله يبارك فيك أخي الكريم إذا القفل من بداية اللف مو صح بتطلع رخوة لا تخلي الفستق من اول خلي مسافة صغيرة بدون فستق من شان تقدر تتحكم بالقفل من الراس

There is no time period for the sugar granules to completely dissolve after simmering. Then we add folic acid and raise the temperature for half a minute, then lower the temperature until the sugar syrup becomes pure, then it is ready.

اي ان شاءالله قريبا

يعطيك العافية بنسبة للشعيبيات بصير بسمنة او بزبدة او سمنة وزبدة بس اكيد سمنة طعمها غير زبدة والأفضل تكون بقرية ما في عيار لتسمين لمهم تاخد حقها بتسمين وان شاء الله بأقرب وقت منزلها على القناة

أخي الكريم فينك تقليها بسمن بقري او نصف حيواني ونصف نباتي او نباتي حسب الرغبة وشكرا لحضرتك

شكرا اخي 🌷

شكراً لحضرتك

أخي الكريم وسط الحرارة اذا كانت السمنة حامية لكنافة بتاخد لون والفستق من الداخل مابيتحمص بتخنق المبرومة وبتفرط ما بتمسك مع القطر والسمنه يجب أن تصفى جيدا. شكرآ لحضرتك

عند اختلاف الالون يصبح تركيز المتابعين على مايتم تصنيعه أفضل

@@-generalchef عا كل عملك محترف بنتمنالك التوفيق ولو اني بظن اختلاف اللون مالو تاثير

شكرآ لحضرتك

اكيد لا

الله يسلمك اخي الكريم هي مفرزة لأفضل تكون فرش بتلاقيها عند محلات مختصة ببيع الكنافة أو إذا مفرزة عند محلات بيع مواد الحلويات بالجملة

السمنة دافئة. القطر ساخن .لايمكن طبخها في الفرن .كمية السمنة حتى تغمر للمنتصف للمبرومة قطر حصرا الفستق غير منشف في الفرن شكرآ لحضرتك

لكبس من أجل ينرص الفستق مايضل فراغ بين حبات الفستق طبعا كبسة خفيفة بوزن خفيف هي الكنافة يلي عم اشتغل فيها مفرزة لأفضل تنكبس شكرآ لحضرتك

أخي الكريم من عند محلات بيع مواد الحلويات على حسب البلد يلي عايش في

لا أخي

الله يعافيك. طريقة الحفظ تلف برول النايلون بدون تقطيع او تقطع تحفظ بعلبة ماتكون شفافه بعيدة عن أشعة الشمس والرطوبة يكون المكان بارد وجاف المدة لأفضل ما تمتد اكثر من شهر وأنا انصع ان لا تصنع في المنزل شكرا لحضرتك

@@-generalchef جزاك الله خيرا

وإياكم

​@@-generalchefليه ماتنصح ماتصنع بالبيت

لا أخي زيت مابيشتغل

بصير بالبيت بس لأفضل ماتنعمل لأنها يوجد فيها خطورة بعض الشيء من ناحية السمنة والقطر ساخنين ورح يتسبب فوضى في المطبخ

اخي الكريم ببداية الأمر لاتكتر فستق ويكون الفستق موزع بشكل متساوي بالبداية خلي قدر اصبعين بدون فستق وبنهاية كذالك الامر وحاول ماتشد ايدك كتير انت وعم تلفها خليها معتدلة اخي الكريم القفل ببداية المبرومة لازم تكون مسكرها صح مالازم تفلت ايدك من الامام لحتى تضعها بصينية ايد عم تلفها من القفل وايدك التانية عم تسند الفستق من شان ما يطلع لبرا والأفضل تلف مبرومة بالقشطة المغشوشة بأول الامر لتاخد ايدك بعدين بتفوت على المبرومة لانو لمبرومة تكلفتها عالية واذا ما نجحت كسر خاطر وصراحة انا ماكنت بدي نزل المبرومة وطريقة قليها على الوجاه الغاز لانو هي طريقة صعبة وبدها انتباه ويكون الشخص يلي عم يشتغلها صلو زمان بالمصلحة الطريقة قديمة وبدها انتباه

@@-generalchef فيني اتواصل معك بشكل دائم عموقع تواصل اذا تكرمت لأن أنا مشروع ابتدائي وبدي حدة يدعمني الله يكرمك وإلك الأجر إن شاء الله

اهلآ وسهلا بك أخي الكريم بكل وقت ارسل سؤالك بالتعليمات وان شاء الله بجاوبك بأسرع وقت شو بقدر ساعدك ان شاء الله مابقصر