#بلورية _حمراء بالفستق الحلبي
المقادير
صينية مقاس ٥٠×٥٠
٦٥٠ غرام كنافة لكل وجه
٣٥٠ غرام سمنة لكل وجه
٢ كيلو و٥٠٠ غرام فستق حلبي
٥٠٠ غرام قطر ساخن للحشوة
ملعقة صغيرة ماء الزهر
٥٠٠ غرام قطر ساخن لكل وجه
عيار القطر
لكل كيلو سكر ٢٠٠غرام ماء ١غرام حمض الليمون
تقلى على نار هادئة كل وجه من تسع دقائق إلى ١٠ دقائق
#Bloria _ red with pistachios
Ingredients
tray size 50×50
650 grams of konafa per face
350 grams of ghee per face
2 kilos and 500 grams of pistachio nuts
500gm hot syrup for filling
teaspoon blossom water
500 grams of hot syrup for each face
diameter diameter
For every kilo of sugar, 200 grams of water, 1 gram of citric acid
Fry on a low heat each side from nine minutes to 10 minutes
3 июн 2022
