El día de hoy tenemos una receta sencilla, un rollo de cajeta con nuez. Tuvimos un problema con el audio, esperamos que no sea problema. Si te gusta el video dale like y subscríbete a nuestro canal para un nuevo video cada semana.
Ya lo encontré, gracias. 180 grados centígrados por 20 o 25 minutos, se recomienda a mitad del tiempo girar la charola para que quede pareja la cocción y no dejar que se ponga oscuro el pan.
Sencillamente exquisito!!!...muy buena receta y muchas gracias por transmitirla. Acá en el Rio de la Plata (Argentina y Uruguay) lo conocemos como dulce de leche. Según lo que leído en Internet Cajeta y dulce de leche no parecen ser lo mismo, igual me da curiosidad por saber de donde sale el nombre cajeta...de dónde proviene el término?
Es correcto amigo, el dulce de leche es de leche de vaca, y la cajeta es de leche de cabra, lo hice yo con cajeta y el costo fue mucho más alto, una lata de dulce de leche debe costar en México como un dólar y la misma porción de cajeta vale 4 o 5 dólares aprox. Pero es mucho mejor el sabor de la cajeta
Se hornea a 180°C de 20-25 minutos, a mitad de cocción es recomendable darle vuelta a la charola para que se hornea mas uniformemente, como tip te recomiendo no dejar que tome mucho color el pan.
