Hallo Franca, dank je wel voor het duidelijk filmpje. Heb het gemaakt en was heerlijk. Wil het nog een keer maken. Echter heb een vraagje ... kun je een gedeelte van de slagroom of gecondenseerde melk vervangen door gewine volle melk. Of wat volle melk toevoegen (hoeveel)?. Ik vond het ijs namelijk wat te vettig/romig van smaak. Bedankt en groeten Jet
Dag Jet met melk zou kunnen of yoghurt maar dat is uit proberen maar dan word het minder smeuïg. Wel is het beste dat je steeds een beetje melk toevoegt zodat het niet te waterig wordt. Ik zou dan zelf iets meer zout toevoegen ivm dat het ijs niet te hard wordt. Ikzelf heb dat nog niet geprobeerd. Succes ik hoor het graag. Groetjes Franca
Dag Rick er hoeft geen rum in. Alcohol zorgt er wel voor dat het ijs wat smeuïger blijft. Het is niet noodzakelijk. Ik zou er dan wel een mespunt zout toevoegen Mvg Franca
Groeten uit Rijswijk Ik heb pas gezien U resep Zal zeker niet vergeten klokje & duimpje om te aktiferen Goede avond Dank U voor het resep Is dat alleen met keukenmachiene?Ik heb dat Maar geen ijs machiene Kost zo duur €.599
Dag Nicole ze noemen het diepvries dozen de kleinste zijn 250 ml. Je kunt er op Google genoeg vinden. Ik had ze bij de supermarkt gevonden maar ze zijn ook in de kookwinkel te vinden enz. Alle kleine diepvries bakjes zijn geschikt. Succes
Goede middag Ik wil zo graag ijs maken wat U heef op You Tube laten zien Maar ik begrijp niet wat voor aparaat gebruik U?Ik weet mixxer , maar die witte bak begrijp ik niet zo goed Ik moet twee - drie keer kijken de video resep ijs cream maken
Het mengsel mag meteen in de ijsmachine of vrieskom bij een echte ijsmachine kun je het ijs direct eten en bij de vrieskom moet het nog minimaal 6 uurtjes tot een nacht in de vriezer voordat het ijs 🍦 goed is gevormd. Succes !
Dit kan zeker zonder rum maar dan zou ik meer zout toevoegen. De reden van wat alcohol is dat het ijs niet super hard wordt. Maar het kan zonder. Groetjes Franca
Dag William de mixer langzaam in de ijskom laten draaien totdat het ijs in één vastere vorm gaat worden en nog kunt overdoen in bakjes. Groetjes Franca
Heb het geprobeerd met gesmolten chocoladen maar het ijs is volledig mislukt (geschift). Spijtig. Ik gebruik een Kenwood maar dat mag het verschil niet maken, denk ik
Dag Marc dat is jammer maar de chocolade moet koud zijn eerst in de vriezer en als het ijs klaar is dan pas de stukjes chocolade toevoegen en meteen in een bakje doen en in de vriezer plaatsen. Als het gaat schiften dan heb je waarschijnlijk de slagroom met de gecondenseerde melk te lang geklopt. Het moet een yoghurt dikte hebben en dan kan het niet mislukken. Succes
