RESEP SILAHKAN CEK DESKRIPSI !!!
====================================
PERALATAN MASAK
👇👇👇
www.tokovicenza.com/product?s...
=====================================
PIRING PERLENGKAPAN
👇👇👇
www.tokovicenza.com/product?s...
=====================================
COOKING SET
👇👇👇
www.tokovicenza.com/product?s...
=====================================
RABEG
Resep by Rudy Choirudin
Bahan 1:
4 sdm minyak
300 gr dagi paha belakang yang berotot
300 gr tulang tulang dan iga kambing 30 g sumsum kambing
1/2 buah pala memarkan 3 cm kayu manis
2 batang serai belah memarkan 3 lembar daun salam
11/2 sdt garam
Bahan 2:
6 siung bawang putih rajang
8 buah bawang merah rajang
5 cm lengkuas potong batang korek api
5 cm jahe potong batang korek api
15 buah cabe rawit merah potong potong 3 bagian
5 sdm kecap manis
Bahan 3:
800 ml air
2 sdm margarine
Cara Membuat :
• Tumis bawang putih hingga kekuningan
• Masukan bawang merah tumis hingga harum beserta bumbu bahan 1, lengkuas dan jahe hingga semua harum
• Masukan daging, tulang kambing masak hingga berubah warna dan gurih aroma kambing nya
• Tambahkan garam
• Masukan cabe rawit dan kecap manis dan sumsum masak hingga kecap berbuih dan harum
• Madukan kedalam presto beserta air dan presto dr presto yang mendesis 40 menit
• Biarkan kan presto yang sudah di matikan hingga desisnya habis
• Buka presto kemudian masak hingga air menyusut dan masukan margarine
• Setelah kuah mengental angkat
• Siap di hidangkan
6 июл 2022
