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Rumex : la famille des oseilles sauvages 

Le Chemin de la Nature
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Le saviez-vous : l'oseille sauvage existe dans la nature ! Cette plante délicieuse se cuisine comme les épinards, s'accomode en soupe, en sauces, en tartes...
Mais attention à ne pas trop en consommer, car elle contient de l'acide oxalique !
🌿 Découvrez nos articles, vidéos et événements autour des plantes sauvages sur notre site : www.lechemindelanature.com/
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19 янв 2021

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Комментарии : 28   
@markkastillon4972
@markkastillon4972 3 года назад
La connaissance de la nature est un inestimable trésor et une source infinie de réjouissance.
@hervechatmalin6727
@hervechatmalin6727 3 года назад
Merci pour ces vidéos vraiment sympas !... Tous ces conseils sont précieux compte tenu des temps futurs qui arrivent !...(famines probables, même chez nous !...) Ce gars sympa à gagné son paradis par la diffusion de son savoir !... À partager un maximum !... Il y a un proverbe qui dit : l'expérience de chacun est la richesse de tous !... À méditer !...
@nejamondus5760
@nejamondus5760 3 года назад
Cet homme est un magicien ...merci pour ces explications toujours claires 😀
@pascalegleyze1363
@pascalegleyze1363 3 года назад
Merci pour cette belle leçon de botanique. 🍄🍄
@RosetteVilain28
@RosetteVilain28 3 года назад
Merci bien compris. En plus j'entends les oiseaux !!!!😍🙏👍🖐️👏😼
@martinjacob580
@martinjacob580 3 года назад
Merci pour ce partage d'abondance et de savoir ;)
@pololsct9086
@pololsct9086 3 года назад
Magnifique ! Il me semble bien en avoir déjà repéré, je goûterai à la prochaine balade :)
@909RC3P4T
@909RC3P4T 3 года назад
👌 et bonne année 🌱
@outdoorpassionnature2078
@outdoorpassionnature2078 3 года назад
Merci du partage du coup peut on faire des confiture avec toute la famille des polygonace .
@johnnymallehypnotiseur
@johnnymallehypnotiseur 3 года назад
Merci 🙏
@julesgamergourmand
@julesgamergourmand 3 года назад
J'ai peur d'en manger car j'ai peur pour mes reins . Encore une superbe vidéo, pour vous remercier de vos vidéos je vais acheter vos livres .
@909RC3P4T
@909RC3P4T 3 года назад
Bonsoir, vos reins ont quel problème? où là c'est la peur simplement...excusez-moi, je nourris ma curiosité, Sinon pas de soucis, .. pas d'excès, comme tout ....🌱
@julesgamergourmand
@julesgamergourmand 3 года назад
@@909RC3P4T Pour le moment ils vont bien mais je n'ai pas assez d'une vie et j'aimerai vivre 200 ans (je sais ça n'arrivera pas hélas), je fais super attention à tout .
@909RC3P4T
@909RC3P4T 3 года назад
@@julesgamergourmand alors pas d'inquiétude cdlt ☀️
@909RC3P4T
@909RC3P4T 3 года назад
@@julesgamergourmand alors après une réponse hâtive, faire attention à l'environnement de la cueillette.. , Sinon pas de soucis, bon apprentissage a vous ,la peur n'existe pas ...
@valalereheureusenfincapass1331
@valalereheureusenfincapass1331 3 года назад
Jules Durant alors je te conseille de changer complètement de logique, car premièrement le temps n’est qu’une invention humaine, tu vois bien comme des minute d’ennuis peuvent passer pour des heures, et comme quelques heures en bonne compagnie peuvent défilée en “un rien de temps”, deuxièmement et c’est très important, la peur, le stress, est la cause de nombreuses maladie, c’est physique, ces émotions sont en faites des molécules, des hormones, qui peuvent véritablement tuer. Renseigne toi là dessus; et vas profiter. Et même aimer, ça produit de l’ocytocyne, bon pour le corps. Même regarder ton chien produit ça. Et de la dopamine. Kiff la vie. Et “qui n’échangerai pas 100 ans d’ ennui contre 35 ans de vie “ comme disait mono solo . Et pour finir, jte conseille d’écouter la chancos qui correspond magnifiquement à la vidéo “cueilles ta vie “ de Keny Arkana. Profites de chaque secondes, le futur n’existe pas, alors ne le laisse pas gâcher l’instant présent, comme un présent offert à toi, poussières d’étoiles que nous sommes .
@irenechevalier-bir8101
@irenechevalier-bir8101 5 месяцев назад
j'ai toujours mâché l'oseille lorsque que je me balade dans la nature, suite au conseil de ma maman quand j'étais jeune, mais j'ignorais que le pétiole était encore meilleur.
@beaboudy4401
@beaboudy4401 3 года назад
De l'acide oxalique dans le persil ?
@mmeescargot8912
@mmeescargot8912 Год назад
Qu'en est-il des graines svp ?
@oliviermagniant5175
@oliviermagniant5175 3 года назад
La consoude ont la mangé en beignets, mais à petit dose. Très riche par contre, comme fertilisant, bien connu des jardiniers.
@TeTe76VTheChiken
@TeTe76VTheChiken 3 года назад
5:18 Sah, quel plaisir
@Alain_Lacaze.6
@Alain_Lacaze.6 3 года назад
Dis-moi!... Pour toi la Patience est-elle une oseille ?! Ce que je comprends: patience: lobes arrondis autres rumex: pas de lobes oseille (et tu le dis dans une autre vidéo) : lobes pointus C'est ça ou pas ? Merci Christophe
@lechemindelanature-lachaine
@lechemindelanature-lachaine 3 года назад
La Patience à feuilles obtuses fait partie du genre Rumex (Rumex obtusifolius) et les Rumex sont désignées par le terme générique "oseilles". Il en existe d'autre comme Rumex crispus, aussi désignée par les noms Patience crépue par exemple. Mieux vaut se baser sur le nom scientifique pour les distinguer entre elles :
@severinepaul7664
@severinepaul7664 2 года назад
Merci pour cette explications. Je. Connerser. Pas. Cette. Plantes
@sophie-gw9hd
@sophie-gw9hd 3 года назад
Bien le Bonjour à toi. À propos de l'acide oxalic. Je consomme énormément d'oseille ET de rhubarbe, en velouté salé et en confiture, tarte, compote....Depuis des années, (j'ai 7 énorme pieds de rhubarbe idem l'oseille.) dans mon potager. Va peux être falloir que je ralentisse.non ?. SOPHIE.
@lechemindelanature-lachaine
@lechemindelanature-lachaine 3 года назад
La plupart des gens tolèrent très bien la consommation d'acide oxalique, mais elle est fortement déconseillée en cas d'arthrite, de goutte ou d'antécédents de calculs rénaux. Si vous n'êtes pas dans cette situation, aucune raison de s'inquiéter outre mesure. Bon appétit !
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