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Russian River: la storia dell'iconico birrificio californiano | SKÅL! Degustazione n. 251 

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Oggi una vera rarità, dal momento che questa birra è distribuita solo in alcuni Stati della West Coast e un paio di città sulla East Coast. Si tratta della Blind Pig, la IPA di Russian River, iconico birrificio Californiano gestito dal pluripremiato Vinnie Cilurzo e sua moglie Natalie.
Questa birra è perfetta per raccontare la storia del birrificio, dal momento che proprio "Blind Pig" era il nome del progetto prevedente di Vinni, prima che iniziasse come dipendente (e poi come proprietario) la sua avventura presso il birrificio Russian River.
#ipa #california #BlindPig
"Skål" (a volte scritto anche "skoal", ma pronunciato sempre "skòl") è una parola in norreno antico, la lingua parlata dai popoli del nord Europa che oggi chiamiamo, genericamente, vichinghi. Veniva pronunciata ogni qualvolta si faceva un brindisi, alzando la coppa di legno o il corno potorio.
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Questo video è rivolto a un pubblico adulto e non vuole in alcun modo incoraggiare l'abuso di sostanze alcoliche.
L'etanolo è un composto stupefacente, che causa dipendenza e il cui consumo è provato essere un fattori di rischio per una vasta gamma di tumori.
Se bevi birre o altre bevande alcoliche solo per ricercare lo stato di alterazione dovuto al metabolismo dell'alcol, ti invito a chiudere immediatamente questo video. Se quello che cerchi è invece un racconto del mondo brassicolo e delle esperienze emotive e sensoriali legate alla degustazione delle birre, allora questo potrebbe essere il posto giusto per te.

Опубликовано:

 

16 сен 2024

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Комментарии : 3   
@giacomobressan2442
@giacomobressan2442 6 месяцев назад
"che profumo già da qua", figata
@HomebrewingDiary
@HomebrewingDiary 11 месяцев назад
La pizza è buona tutta, basta non ci sia l'ananas e sia prodotta tassativamente a Napoli 🤣 Scherzi a parte, 92 IBU per una birra mi metterebbero paura e curiosità. A volte esagerare con le IBU sembra più una trovata di marketing, ma questo non sembra essere il caso. Sicuramente è una birra che assaggerei volentieri (se fresca)
@skalbirre
@skalbirre 11 месяцев назад
Si, scrivere un valore alto di IBU serve più alla comunicazione che alla birra in sè, ma questa devo dire che era equilibrata.
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