RUTA DE LAS MEJORES PIZZAS DE LIMA Y COMO PREPARAR 6 PIZZAS EN CASA 

Oye que buen formato. Ruta con alguien que SI conoce, y luego receton casero. Goood! Ahora haz un tour / DIY de alitas con sus diversas salsa porfa.

FELICITACIONES POR TUS PIZZAS Y LOS RESTAURANTES Q HAS VISITADO ESTAN BUENÍSIMOS SIGUE VISITANDO MAS PARA CONOCERLOS

Lo maximo hermano, no hay nada mas feliz que les guste a tus seres queridos tus comidas, te llena el alma

Este chanchito cocina de a diez!

Los tours culinarios les salen buenazos hay que rico a comer 🍕🍄‍🟫🧀🥓🧅🧄🍅🫒🥑

Que buen video, soy pizzaiolo hace mas de 4 años, ojala algún día visites Nuevo Chimbote y te des una vuelta por la Pizzeria Della Nonna.

Cómo dejará apestando el baño este pata, que tal combineishon Tío a Comer!! ❤❤❤

Buenas pizzas y buen horno. Yo suelo usar 220 240 gramos por masa y queda mediana.

Fui a Rossa pizza apasionata por este video y si bien la pizza frita es bien rica, la marguerita sabe mucho a quemado, en general está normal. No me pareció wow.

Si segunda parte de PIZZAS Y RESTAURANTES. LO MAXIMO. Y una pregunta donde puedo comprar la HARINA PREMIUM NICOLLINI POR FAVOR EL DE 1 KILO. GRACIAS

yo si quede con ganas de mas recetas por favor, excelente video!!!

Bro en Ayacucho hay una pizzería que hace pizzas de pan chapla brutalesssss con un horno a leña, voy desde niño y cada ves q vuelvo a Ayacucho vuelvo a mi niñez !

Me recordó al programa de Gastón cuando recién comenzó… visitas y luego preparación propia. Buen formato

Gracias por la información. Buenazo el video

Exelente ruta chicos ! Que sigan estos videos y llegamos al millon a fin de año 🎉🎉😅

Se ve brutal esa pizza de peras con queso azul.

Que ricaaa se ve la de carbonara 🤤🤤🤤 habrá que intentarla, me gustó el mix de primero ir a conocer pizzerías nuevas y luego hacer tus propias recetas en casa!!! Vamos chicooooos más vídeos!! 🫶🏼🫶🏼

MÁS RECETAS DE PIZZAAASSS❤

solo iba a ver la ruta pero luego el proceso de la pizza esta 10000 de 10 ah, buenazo alexander!

La pizza es una de mis comidas chatarra prefirida, y como tal siempre viene bien con unas buenas birras 🍻🍺😁 En la Argentina hacemos muchas pizzas y no hace falta importar productos desde la italia para hacerlas 😁 La pizza prácticamente es un pan glorificado en forma de disco con salsa de tomate y queso encima que seria la base, luego si queres le pones lo que mas te guste encima, claro si es que la haces en casa, ya en las pizzerias estan las pizzas estandarizadas como la muzzarella, la napolitana, la fugazza, fugazzetta (que es con masa rellena de queso), la calabresa que lleva rodajas de longaniza encima, la de palmitos, la de jamon y morrones (pimientos) y la de roquefort, esas son las mas consumidas. Para acompañar se suele hacer un provenzal que seria ajos y perejil picados finamente y puestos en un pequeño bowl con acite de oliva, una cucharadita en cada porcion y queda joya Cuando pueda viajar a peru probare las que hacen alla, y tambien preparare algunas caseras para mis amigos de alla, saludos 👍

😊😊😊😋😋😋 Alex las Pizza's muy ricas, me gusta con mucho queso. Saludos desde California.🇵🇪🇺🇸 My team A comer.

Me encantó este tipo de video.

Acabo de descubrir tu canal, un éxito, nuevo suscriptor aquí…

Como tip para quien desea intentar hacer pizza; si tienen problemas con la masa y esta muy pegajosa, es comúnmente por el bajo porcentaje de proteina en las harinas locales y que evita una buena red gluten, una alternativa fácil es conseguir gluten (venden suelto en polvo en puestos de pasteleria), con esto se revisa el % de proteína de la harina y se le suma la cantidad de gluten (proteína) necesario para tener un porcentaje de 16 a 18% [mas que esto la red es muy fuerte y no se estira adecuadamente]. Así logran un mejor resultado sin buscar una harina de fuerza, que la verdad solo venden en sacos para panaderia o en supermercados pero importadas. Excelente video, voy a hacer la misma ruta!

Me encanto el video!!!

Peruuuuu ❤️ Mucho cariño/love from USA 🇺🇸

Cuanta sabiduría gastronómica.. Se va avanzando 👋🏻

Uff... Te pasate Alexander, q ricas pizzas las tengo q preparar 😊y a se me antojo 😂

Prueba la de la trattoria La Bella de Pachacamac

GRACIAS POR EL TOUR MI QUERIDO LUCHO PAZ TIERNO

Cuanta magia en un vídeo. Esa estilo butifarra la probaré.

Me gusta mucho la margarita y la hawaiana... Tengo una con albóndigas que también es muy rica... Pero me gusta el tamaño de tu masa así no te empachas y puedes probar varias opciones.. jejeje que rico 😋😋

Buenaaa, dónde compraste el guanciale y ese aceite de oliva?

Ya me hicieron antojar y son las 7am v:

Que buen video, se me antojo uns pizza locoo

se podra hacer pizza de lomo saltado??? como el lomo saltado tiene carne, tomate, cebolla, pueden ser los topins de la pizza!!!

Ese borde se llama cornichone! ❤

Ufffff valió la. Pena el video

La rota del broaster estimados. saludos.

Al fin el video que esperaba, chapa tu like mi rey

Ese horno es buenazo, es el KODA 12 , también tengo 1

Buen video hermanito. ya tengo donde invitar a las feminas 😇

bravazoo

30:43 Es la maldición de la piñaa 🍍

👏🏻👏🏻🍕😋👍

Me gusta la pizza al estilo Napolitano, pero me gusta más la pizza argentina pero son gustos!!

4 gramos es demasiada levadura seca. 1 gramo para esa cantidad de harina y darle mas reposo

Y la buena pizza, de Villa el Salvador?

Donde Esta la tienda donde compraste la papada de ceedo

Por qué no usar harina panadera o todo uso que tiene más fuerza que la pastelera y venden en lima? O era lo que tenían en casa?

Solo falto los precios

No llegaron a poner los lugares para comprar los ingredientes. Ej. Harina 5 stagioni, levadura

non lo so , é molto dificile incontrare una buona pizza napoletana oppure un po simile, prima é difficile trovare una mozzarella di bufala, dopo l´ impasto.... a me mi piace la Pinza Romana della pizzeria SLICE a Miraflores questo posto sta buono. Dopo da raccomando LAS PIZZAS DA LUCA. en Surquillo. Buonissimo

Team pizza doblada dices

5:57 cuál salsa si esa pasta está más seca 😂😂😂 la carbonara tiene que ser bien cremosa, con su carbocrema bien echa, que esa cosa 🥲🥲

Tengo hambre

Mano. Donde consigo esos ingredientes

❤

👍

Yo quiero ser amigo de Alex 😅😁😁

Es pizza o carbón? Me paltea el carbón o masa quemada

NO PÀSAAAAAAAAAAAAAA NADA AQUI EN LIMA, BUENOS AIRES ARGENTINA LO ES TODO.

faltaron las de calavera

esa pizza q se t pego y se hizo bolita habria podido quedar como una especie de calzone? jajajaja

Ese jamón del país parece inglés

Prueba hacerlas con prefermento Biga te vas a enamorar muy aromáticas las masas buen cornillione y armas las pizzas en la mesa no en la pala si no se te va a pegar y estiralas con sémola di grano duro.

🔥🍕🙌🏼🛹🛹🛹 ❤

Buenas recomendaciones pero por favor no hables con la boca llena

En el min 7:53 un mosca