Gin i frysen, tonic så kallt det går (tex isbad). Byggd i collinsglas. En del gin, försiktigt 2 delar tonic för maximala bubblor. En press lime o försiktigt klyftan ovanpå. ingen is. drick. Föredrar klassisk gin som tex Tanqueray med tex Fever Tree std tonic.
En god Gin typ Barksten eller nån annan jag gillar sen nån bra Tonic. oftast räcker det så men ibland har jag i en rosmarinkvist oxå.. GT är ju så smidig och enkel att göra att de blir gott bara man hittar kombon man gillar
Så kul! Tänkte när jag började titta att den där drinken, den drack ju jag 2018 i Dala när Hernö Gin hade öppet hus. Pausar videon för att dubbelkolla receptet. Vad står det inte på sidan? "This cocktail was created by Swedish bartender Emil Åreng". Namnet? World’s Best Gin & Tonic infused with espresso martini and served as a Tom Collins. Och! Den är sinnessjukt god.
Kan du inte testa att pressa 4-5 citroner i flaska, ställa i kylen en vecka, sedan göra ett blindtest mellan köpt citronjuice, den egenpressade och nypressad? Hade varit kul att se med tanke på mängden kommentarer i dina videos om just färskpressad citronjuice :)
🤣🤣🤣 Ramla av stolen med jämförelsen med hästen. Såg ut som att någon blev lite generad. Härligt avsnitt!! Skulle dock vilja ha tillägget vilka mått du David använder i en klassisk GT.
Tack för kommentaren om Rex i Umeå, jag har grubblat oändligt var jag känner igen Emil ifrån... Som Skellefteåbo var man inte ofta i Umeå men det händer ju ibland att man åker till förorten.... ;-)
Vilken grym komplettering av personligheter. Inte bara intressant utan även väldigt roligt avsnitt! Bra jobbat och grattis till en grymt uppbyggd kanal!
Rusade hem från jobbet och gjorde ett kaffesockerlag skickade dottern till affären för att köpa tonic , var den värd det? Alla dagar i veckan,, längtar till nästa🥃
Efter att ha plöjt alla dina videos så känner jag mig obligerad att gratulera för denna fantastiska kanal du lyckats bygga upp. Har blandat några av de drinkar som varit i ditt program och denna känns självklar att testa med middagsgäster ikväll. Måste även passa på att tacka för videon tillsammans med Johan där ni tog fram den absolut bästa(!!) Irish coffeen som både jag och de (ca 10st) jag bjudit fullkomligt dyrkar. Något med sockerlagen som tog det till en helt ny nivå.
Galet trevlig och inspirerande kanal! Prövade Emils version av GT, en riktig "mind-fuck", god som bara den. Fick inspiration och gjorde en variant på Bourbon och Ginger Ale med kaffesockerlagen och citron i samma proportioner. Fungerade riktigt bra. Smakar kola tyckte hustrun. Balansen åt det söta hållet, mer citrus nästa gång. David, bravo och riktigt kul att inspireras av dig och dina vänner!
Gjorde denna - överraskande god. Som sambon sa " en mindfuck". Men min såg ut som insjövatten. Har ni lagt på filter:) eller hur blev den så gulorange?
Va roligt!! Det ligger ett väldigt sparsamt filter på bilden vilket säkert bidrar till lite mer djup i färgen. Däremot så är den precis nyskakad och ljussatt med en lampa, serverad ur ett frostad glas, det tror jag bidrar mer.
Har väntat hela dagen sedan jag fick se att den lades upp men var ju på jobbet just då. Så nu äntligen 😃. Har läst ALLA kommentarer och inser att allt är redan sagt så jag tackar, bockar och bugar, blandar en Old Fashioned och går o lägger mig 🙏🏻😄. Innan läggdags skulle jag gärna vilja veta vilken Tonic ni använde?
Så längde drinken innehåller gin och tonic så kan man väl alltid hävda att det är just det. Enligt min mening bör ju också drinken smaka övervägande, som en G&T.
Får inte riktigt till denna, kaffesmaken tar över. Hur gör du din kaffesockerlag? Jag gjorde på starkt zoegas kaffe och körde 50/50 kaffe och socker. Tack för en riktigt bra kanal med mycket bra info och inspiration.
Förlåt men har Emil aldrig varit i en mataffär i hela sitt liv? Att påstå att färskpressad citrusjuice skulle vara billigare än koncentrat är ju helt verklighetsfrånvänt....
Hur länge håller ny pressad citron i kylen? Jag brukar pressa upp en flaska för att ha en hel kväll antingen dagen innan eller på förmiddagen. Men la märke till att du sa "om 2h så är den tråkig".
Ja alltså efter två timmar så har den tappat den här nypressade smaken men är fortfarande toppen att använda. Jag skulle säga att den börjar smaka oxiderat efter 24 timmar så allt innan det är inga problem.
Hej! Jag kan väldigt lite om drinkar, så följande fråga kanske är dum, men jag ställer den ändå: det ser ut som om det skulle vara snyggt med äggvitsskum på en den här drinken. Rent estetiskt. Kan man göra det eller blir det äckligt eller mysko? Alltså blanda i äggvita när man skakar drinken? Och i så fall, hur mycket äggvita rekommenderar du? Mvh, Simon
En gång när jag beställde en GT fick jag Gin och sodavatten, och en gång gin och sockerdricka. Det måste väl vara åthelvete fel, eller? Är det en legit GT? Borde jag stämma bartendern om något liknande händer igen, eller bara acceptera att man måste specificera vad för slags GT man vill ha?
Samtidigt som jag håller med era åsikter sviktar era fakta. 3 citroner för 15 kronor sounds about right när de är billiga. "RealLemon Pressade Citroner Tillverkad av koncentrat från 8 citroner" som är det vanligaste märket på flaska kostar 13 kronor på Hemköp. Koncentraten på sån där plastcitron är betydligt billigare. Det är absolut bäst att köra på riktiga citroner - fast det är det dyrare alternativet.
Farsan visade mig nyss detta. Spännande kanal, kommer komma tillbaka flera gånger! Riktigt skönt stuk på video, personkemi samt en fruktansvärt god drink! Grymt gjort 😄
Vi tänkte vi skulle testa den här men hade ingen gin hemma så vi körde med Finlandia istället. Väldigt god fortfarande men vi kunde ju inte kalla den Ggin och tonic osv. Vi kom överens om att kalla den Lasse Kongo eftersom den har ungefär samma färg som urinet i hans portabla urinoar i bussen filmen Torsk på Tallin. 😆 Nu ska jag göra en till...
så jävla sjukt, hade en gäst för någon månad sen som jag serverade 3 st olika GT så börja vi snacka lite om GTs och så fråga han om jag visste vad världens bästa GT är, svarade lite snyggt "ingen aning" han gjorde sitt bästa för att förklara vad det här var. fick till något liknande men vart verkligen full circle att faktist se vad det är för något nu!
Blandade denna till mig själv och tre andra. Tre av oss gillade den skarpt varav en sa att det kan vara en av dom godaste drinkar hon smakat. Den fjärde sa "detta är ingen gin & tonic".
