merhabalar arkadaşlar tam kıvamında sütlü domates çorbası tarimle geldim......
malzemeler =
5 adet domates
2 yemek kaşığı sıvıyağ
1 yemek kaşığı tereyağı
2 tepeleme yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı domates salçası
5 su bardağı su
Yarım su bardağı süt
Hazırlanışı =
5 adet kabuklarını soyduğumuz domatesleri blenderdan geçirelim ardından uygun bir Tencereye 2 yemek kaşığı sıvı yağı ve 1 yemek kaşığı tereyağını alalım unumuz kokusu çıktıktan sonra bir yemek kaşığı domates salçasını da ilave edelim 2-3 dakika bu şekilde kavuralım daha sonra blenderdan geçirdiğimiz domateslerimizi de ilave edelim 3-4 dakika bu şekilde kaynatalım bu sırada tel Çırpıcı ile topaklanmaması için sürekli karıştıralım ardından 5 su bardağı suyumuzu kontrollü bir şekilde ilave edelim çorbamızı 15 dakika kısık ateşte pişmeye bırakalım çorbamızı ocaktan alalım Son olarak yarım su bardağı Sütümüzü de ekleyerek son kez karıştıralım domates çorbamız servise hazır Ben karabiber ile servis ettim Dilerseniz kaşar veya farklı şeylerle de servis edebilirsiniz kanalıma abone olup beğeni butonuna tıklamayı unutmayalım lütfen Afiyet olsun🥰🤗
6 окт 2024
