Biorę przepisy od Ciebie i Dekoratorki. Są proste, nie "nadęte" taka kawa na ławę bo ja nie kuchenkowa ino ogrodowa. Właśnie zrobiłam buraczki ale tego przepisu nie znałam. W czwartek eksperyment od Skutecznie. Wielkie dzięki.
Madziu robie podobnie ale cebulke i butaki przesmazam na olejui lacze z ugotowanymi i potartymi burakami i przyprawiam sola,cukem,pieprzem i octem jest pyszna, juz chyba 30kg zrobilam.Dam ci rade ugotowane buraki zalej zimna woda a po chwili skorka prawie sama odchodzi nie trzeba nozyka tylko wez do reki(rekawiczki)i obierz i gotowe
No właśnie pani Magdo ,składniki mam takie same ,tylko ja smażę i na tym koniec .Dlatego wybralam pani wersję, bo myślę że z tą zalewą są lepsze .To tu się niczym nie pochwalę ,ale mam super przepis na marchewkę (przetestowany w przedszkolu😊)jakby pani chciała mogę podać
SkutecznieTv 3kg marchwi 4 papryki czerwone 4 cebulę To wszystko zetrzeć na tarce o grubych oczkach. 1szkl wody 2 przeciery pomidorowe (pudliszki najlepiej) 1 i 1/2 szkl oleju 1 i 1/2 szkl cukru 1 łyżka soli 1 łyżka pieprzu 1/2 szkl octu Wszystko chwilę gotować na pół miękko i gorące wkładać do słoików .Patrząc na skład ro szału nie robi i nikt nie chce robić dopóki nie spróbuje, a potem to podwójne porcje lecą ,naprawdę polecam ☺ Jak pani wypróbuje to bardzo proszę o opinię. Teraz skończyłam buraki i robię więcej ,jednak zasmakowały dzieciom 😊
Stawiam na to, że dzieci będą wolały to, co znają;) Moje zawsze wybierają tę sałatkę, bo tę znają od babci. Ale ja np. lubię ją tak bardzo, że smakuje mi w sumie każda z tej serii. Ps. Proszę podzielić się swoim przepisem! Jeśli mogę prosić rzecz jasna -lubię co jakiś sprawdzać inne wersje tej sałatki (fajna jest też 'krojona" w cienkie plastry, nie szatkowana;)). Z góry dziękuję za przepis.
Moja mama właśnie w dzieciństwie takiej nie robiła, teraz już robi. Toteż ja poznałam ją na studiach (od razu pierwsza miłość -do sałatki rzecz jasna, bo jadłam ją u koleżanki;)), a kilka lat później, już na stałe u teściowej.
@@SkutecznieTv a podasz Madziu proszę dokładny model? Czy to jest może Maxomixx? Jak ścierasz warzywa to między pokrywą a tarczą jest dużo niestartych końcówek warzyw? Proszę odpisz bo też potrzebuję pomocnika. A może już masz coś lepszego?
Ja tak zrobiłam własnie...najpierw usmażylam cebulke,później wsypałam papryke i jeszcze do miękkości ja razem z cebulką posmażyłam....najlepsze buraczki jakie w życiu jadłam!!
Bez cukru jeszcze nie próbowałam (ta taka klasyczna zalewa octowa). Myślę, że można spróbować bez (nawet bez zamienników), bo buraki są przecież naturalnie słodkie. Możesz spróbować tak jak ja - na mniejszej porcji i ocenić czy smakuje oraz jak się zachowa w dłuższym czasie;) Jak sprawdzisz, to podziel się efektami!
Oj dziewczyno.......W tym roku zrozumiałem że wyrzucanie buraków po tym jak ugotowałem na nich barszcz na święta jest po prostu nielogiczne.Zrobiłem więc sałatkę z twojego przepisu chodzi mi tu głównie o marynatę i jestem w niebowzięty!!! Wyszły mi dwa słoiczki i to najlepsze buraki jakie kiedykolwiek jadłem,nie wspominając tych które robiłem 20 Lat temu z przepisu teściowej.Chodzi mi głównie o to że te buraczki które gotowały się w rosole na barszcz czerwony są tak cudownie przesiąknięte smakami że tylko dodanie do nich twojej marynaty i kminku robi z nich Królewskie danie.
![Sałatka z buraków i papryki (do słoików i nie tylko) :: Skutecznie.Tv [HD]](/img/logo.svg){kind=logo}
