Muy rica se ve lo único que yo hago es ponerle el chile un día antes para que agarre más sabor con el chile y nadamas al otro día lo meto al horno gracias se ve muy rico Bendiciones Amén 🙏🙏🙏🙅♀️🌺🌹❣⚘💕💖💕💖💕
En mis tiempos así era y se le ponía lo que había en ese tiempo ahora son puro inventos y ocurrencias sra. Mi felicitación bien explicado y se ve hiper delicioso otra receta como esta nos hace falta muchas gracias por ahorrarnos la pensadera
Hermosa le agradezco mucho se haya tomado el tiempo de mostrarnos como preparar esta deliciosa pierna, le mando un fuerte abrazo y que Dios le regale una feliz Navidad
@@dianaflores2478 después de mechar la pierna le pongo piña en almíbar rebanadas encima de la pierna ya cuando la voy a meter al horno ,queda deliciosa , y el almíbar de la piña la licuo con todos los ingredientes
Hay un botón en la parte superior derecha de la pantalla, donde puedes activar los subtítulos, para que puedas entender todas las instrucciones que va dando. Inténtalo!
Buenas noches abuelitamarthita que la pase muy bien en compañía de sus seres queridos felíz navidad que Dios los bendiga siempre saludos y mil bendiciones
Valoren la receta y dejen de criticar! Que si el tatuaje, que si el reloj, que los chiles asados ! También a mí me gusta cocinar pero no me gustan los inconformes" esos que coman otra cosa!
Me encanto la receta y la valoro muchísimo y lo agradezco. Pero creo que lo dicho anteriormente no es mala critica. Al contrario. También hay que aceptar críticas constructivas que no demeritan en nada lo valioso de la receta que nos comparte tan amablemente. Es sumar un poquito a lo que nos comparte.
De preferencia la marinada de la pierna o de cualquier otra pieza de carne que se en un recipiente no metalico, puede ser en algún recipiente de plástico ya que el contacto de los cítricos con lo metálico puede activar el plomo y es bastante tóxico. Muchas gracias por su receta, con eso mejorar mi forma de cocinarla.
Muchas gracias si es de 3 kilos como calculo los ingredientes me podría decir IL gracias x compartir esta deliciosa receta, saludos desde zapopan jalisco México
Yo les doy un consejo que una linda señora me dio Ya que salió tu pierna y se enfrió la metes todo un día al refrigerador a las 24 horas la sacas y se rebana con cuchillo eléctrico para que quede delgada y parejita, conforme la vas rebañando enchilas cada bistecito y lo vas acomodando tal cual en otro recipiente. Terminas toda tu pierna y la engolas toda otra vez y con ciruelas pasas le haces florecitas de noche buenas se debe de ver como si estuviera sin partir tu pierna la forras con papel aluminio y al refri. Hasta que llega la hora de sacarla y solamente la calientas en el horno para presentarla en tu mesa Pareciera que es mucho trabajo, pero no Por que la haces con anticipación y no el mero día el día de tu cena estarás descansada y lista tu hermosa pierna y al cernir solo jalas tu trozo con un tenedor y no batalla nada Si lo intentan. Me dicen y verán que padre idea
Muy buen trabajo quedó muy bonita para su país de saber bien pero no creo que en otras regiones o países coman con tanto picante. Yo lo prepararía muyyyyy diferente en primer lugar para marinar pondría los líquido con el ajo cebolla y el resto de las especies y la sal, lo bato todo y después ido eso se lo pongo a la pierna por toda la carne después de poner el relleno de jamón, chorizo y bacon, al frío por 12-24 horas. No pongo ninguna otra cosa de relleno lo demás más o menos igual al horno por el tiempo necesario . BUEN PROBECHO
Así es, en México si no comemos chile con las comidas es no comer sabroso. Y créame que el chile que le puso es poco y demasiado generoso, en realidad yo le pondría más. Y la forma en que ud sugiere la preparación de la pierna en casa no la comeríamos cn gusto y agrado x q no tendría chile, sería desabrido su sabor. Cada región tiene su comida adaptada, pero el chiste aquí es tener ideas para cocinar. Saludos.
@@genovevavidal7317Y EN QUE TE AFECTA SI TU NO TE LA VAS A COMER YO TE ASEGURO QUE NI LA OLERAS 😂 SI TE GUSTO LA RESETA PUES PREPARALA Y PUNTO Y SI NO TE GUSTO PUES NO OPINES 👎👎👎🤪
Gracias por compartir la receta se ve muy rica y todavia no.esta horneada a mi me encanta pero no la preparo porque me queda sin sabor y no se porque pero la voy a prepararla como.usted y ya despues le contare le mando un fuerte abraso 🙏
Cómo no se quito el reloj y se no se ató el cabello no pude entender la receta 🙄 que comentarios sin criterio cuando no tienes que aportar el chiste es comentar. Gracias por su receta se ve exquisita👍
Martita Ud hace honor a la frase; el tocino y jamon hicieron mas conversos que la Santa Inquisicion! Con estos platillos... Quien no se convierte? En mi ciudad Monterrey N.L. Mex. he visto musulmanes tomando cerveza... y si prueban esta pierna al Horno.. se convierten jaja,ja,aja,aja
De puede agregar consomé en polvo en vez de sal y freír los chiles en vez de hervirlos dígame por favor Marthita saludos desde Veracruz soy Yolanda Barrios
Dios. Pobre señora yo por esto no suvo mis videos . Somos criticonas!!.El tatuaje solo quita dose la Mano lo soluciona.pobresita.yo ni por mil dolares subo mis videos
