Sağlıklı beslenme bilinci ve diyet kültürü bize yıllardır yağsız yiyecekleri “light” olarak tanıtırken gerçek sorun gizli bir şekilde büyümeye devam etti. Üstelik diyabet hastalarının kullanması için üretilen tatlandırıcılar da yangını körükledi. Tatlı, acı, tuzlu veya ekşi fark etmeden içeriğine eklendiği her gıdayı vazgeçilmez yapan bu “tatlı küçük zararlıları” gıda endüstrisi de çok sevdi. Şekerden daha ucuz ama yüzlerce kat daha yoğun olmasının ekonomik hazzını düşünün! Şimdi geldiğimiz noktada marketten aldığınız paketli-işlenmiş gıdaların neredeyse tamamı yapay tatlandırıcı içeriyor.
7 сен 2024