Dondurularak hem tane tane hem kapanık kalmasını sağlıyor Safiye hanım. Bundan böyle ben de marketlerde gördüğümde yanından geçmemeye kararliyım. Teşekkür ederim Safiye Hanım. Selamlar
Tavsiye ederim. Mantiyi yapip yagli kagit uzerine tepsiye dizip dondurucuya koyuyourum. Donan mantilari buyuk bi saklama kqbina koyup tekrar dondurucuya koyuyorum. İstedigimiz zaman cikarip istedigimiz kadar pisirebiliyoruz. Super oluyor boyle:)
Donmadığından değil aparatı unlamadığınızdan çıkmadı.çünkü bende yapıyorum safiye hanım birde pazıları küçük tutmanız lazım aksi takdirde artanlar sert olur
Belki ben hemen yiycem . Dondurucuda donmasini bekliyemem safiye hanim . Dayanamam ben hemen t Yemek isterim. Sizin gibi istahliyim. Baska metod bulun.
Safiye hanım elinize sağlık Afiyetler olsun inşallah. Bu mantı aparatina ; süzgece koyduğumuz unu hafiften sepeleyin İlk kat yufkayı öyle koyun. Böylece fazla yapışmaz. Benimde Melek bir evladım var o da seviyor Zaman kıymetli ve herşeye yetişmek zor olduğu için bu aparatttan bende aldım. Bazen bende yapıyorum. Ama kıyma pahalı az kıyma koyuyorum Bende izin gibi bol soğanla yapıyorum 🤷🏻♀️🤗
Kalıbı kıllanmafan çnce unlayın ki yapışmasın. Dondurmadan önce çıkartıp tepsi ile dondurun daha kolay. Dondururken streçle kaplayın. Çıkonca çıtır çıtır 2 dk da kırılacaklar. Bunlar püf noklara ben 1 günde 4 kg kıymadan mantı yapabiliyorum bu şrkilde. Hamurı da makinada yoğuruyorum çok kolay oluyor
Afiyet olsun Adana, osmaniye yerlileri Yüksük seklinde yaparlar Onun icin " YÜKSÜK CIRBA'si" Derler ona. Duyanlar anlamistir beni. Neyse, Elleriniz Cok iyi yakisiyor ev isletine. Bir Tanri misafiri olarak kapiyi calsam, Türkkahvesi icmeyegelsem Erinmezsiniz degilmi. Kim ögretti Bunlari Size efendim. Pisirmek bir sanattir
Can Safiye Soyman Senin Her haline Hayranım Alçak gönüllü Sanatçımız Selamlar Sana canı yürekten Ben Bir gurbet geliniyim seninle taşırım Akrabalarim hepsi çok uzakta ben çocuklarım ve Eşimle tek basimayim Ordunun yaylalarindayim dağlarda serin buz gibi Sular içiyorum Oğluna ve Aiylecek hepinize Duaciyim kolay gelsin yemek tariflerini beyeniylr izliyorum 💙🧿 Gurbette illerde Gül 🌹 Kardeşinden Sevgiler Safiyeciğim🌹🥰👍
Hamur isi yapmadan önce o capa gibi tirnaklarini kes yada eldiven kullan midem bulandi yaptigin yemekleri yardimcin hazirliyor sende ben yapiyorum diye milleti Kandidaten senin bildigin hic bir sey yok millet aptal degil
Safiye hanım ben de yufkayı açıyorum iki parmak eninde kesiyorum bir tarafına kıymayı boydan boya döşeyip boş tarafı üstüne kapatıp yapıştırıyorum üstüne hafif bastırıyorum 1 cm eninde kesip pişiriyorum içi dökülümüyor tek tek de kapanmıyor süper ben çok memnunum incecik çokca hamur da yemiyorsunuz biraz buzlukta kurutup paketlenip daha sonra da yenilebilir
Ama donmasına gerek yok ki Kasnakla yufka arasını unlayın Sonki baskıyı da daha fazla yapın ki Kasnak mantıları kessin ayırsın birbirinden Donmadan hemen ters çevirin hafif vurmakla da hepsi dökülsün
Sesinize, sanatınıza, anneliğinize ve sevgi dolu yüreğinize hayranım... ❤Ayrıca marifetlisiniz de, 🎉 kutluyorum sizi... 🙏👏 Ellerinize, emeğinize sağlık... Sizi çok seviyorum.. ❤❤❤
Kalıbı və hamurun üzerinden geçmeden önce baya un serpmeniz lazım. O zaman çabuk dökülür, dondurmanıza gerek kalmıyo. Pakete unla birlikde koyup sonra buzlukta beklete bilirsiniz aylarca kala bilir
Vallahi elleriniz ben yapmıyorum diyor bir hamura o kadar un konmaz 2 okla aya sardıktan sonra 59 kere sivazlanmaz ne diyim hayatınız oyun Öğrenince gösterin de masanız kırılmasın
Ne kadar fesat bir kadinsin kalbinden pislik akiyor sen onun gibi bir ev kadini olamazssin olmamisindida ben onun bütün programini seyrediyorum sen o fesat zehir akitan kalbini bulasik sabunuyla bir yika icine camasir suyuda koy anca temizlenir densiz sen o kadinin tirnagi olamazssin kiskan fesat kari
@@suna......6764 acemi olduğu her halinden belli oklava eline yakışmıyor insanları kandırdım sanıyor yardımcılarına yaptırıyor vidyo çekmek için gösteriş yapıyor zaten çakma mantı hası öyle olmaz gerçeğini yapta görelim önce oklavayı kullanmayı öğrenseydin keşke
Yutubeyi açtım siz geldiniz ve obone oldum sizi cok seviyorum ellerinize sağlık sizi cok taktir ediyorum hem sanatçı hem ev hanimisiniz almanyadan slmlar buraya bekleriz sizi öpüyorum sizi o kalip bendede var çok pratik biz çalışanlara
